Kanton Luzern
Hohenrain
Cuisinier / Cuisinière (a) Cuisine de l'internat
- 13 novembre 2026
- 80 – 100%
- Temporaire
- allemand (Intermédiaire)
À propos de cette offre
Cuisinier / Cuisinière (a) Cuisine de l'internat
80% - 100% | Hohenrain | dès le 01.03.2027, contrat à durée déterminée jusqu'au 31.07.2027
Vous souhaitez faire chaque jour quelque chose de bien avec vos compétences ? Dans notre cuisine, vous préparez des repas frais et équilibrés pour environ 200 enfants et adolescents ainsi que 350 collaborateurs. Vous travaillez au sein d'une équipe engagée et contribuez à un quotidien en cuisine où la collaboration avec des personnes ayant des besoins de soutien occupe une place importante. Vos horaires de travail sont du lundi au vendredi et se terminent au plus tard à 17h00.
Vos tâches
- Avec votre savoir-faire artisanal, vous préparez des plats variés en cuisine chaude et froide.
- Vous assurez une production efficace et sans accroc des repas selon la méthode Cook-&-Chill.
- Vous participez activement à la planification des menus et apportez vos propres idées.
- Dans le quotidien de la cuisine, vous travaillez en étroite collaboration avec des collaborateurs ayant des besoins de soutien particuliers et les soutenez dans leurs tâches.
- Vous veillez au respect des normes de nettoyage et d'hygiène et assurez l'ordre et la propreté dans la cuisine.
Votre profil
- Vous avez une formation achevée de cuisinier / cuisinière CFC.
- Vous êtes ouvert, respectueux et patient dans le contact avec des personnes ayant des besoins de soutien.
- L'autonomie, une manière de travailler soigneuse et un talent d'organisation vous caractérisent autant que l'esprit d'équipe et la flexibilité.
- Vous aimez travailler avec des ingrédients de saison et essayer sans cesse de nouvelles idées.
- Vous prenez volontiers des responsabilités et possédez l'autorité nécessaire ainsi que des compétences en leadership pour assumer la responsabilité quotidienne en cuisine.
Ce à quoi vous pouvez vous attendre
Nos domaines d'action sont aussi variés que nous.
Environnement, infrastructure, finances, sécurité, santé, éducation et bien plus encore - ensemble, nous façonnons le canton de Lucerne.
Environnement, infrastructure, finances, sécurité, santé, éducation et bien plus encore - ensemble, nous façonnons le canton de Lucerne.
Avec nous, vous progressez.
Nous offrons des possibilités de carrière et de développement attractives et passionnantes - tant dans la direction que pour les experts spécialisés.
Nous offrons des possibilités de carrière et de développement attractives et passionnantes - tant dans la direction que pour les experts spécialisés.
Nous travaillons de manière flexible et intelligente.
Le travail mobile et flexible a une grande importance chez nous. Plus de la moitié de nos collaborateurs travaillent à temps partiel et réalisent leurs objectifs professionnels en harmonie avec leurs engagements privés.
Le travail mobile et flexible a une grande importance chez nous. Plus de la moitié de nos collaborateurs travaillent à temps partiel et réalisent leurs objectifs professionnels en harmonie avec leurs engagements privés.
Vous bénéficiez chez nous.
Offres de formation continue attractives , plateformes de réduction pour les collaborateurs, offres mobiles et internet, Next Bike, réductions sur les flottes, et d'autres avantages.
Offres de formation continue attractives , plateformes de réduction pour les collaborateurs, offres mobiles et internet, Next Bike, réductions sur les flottes, et d'autres avantages.
Votre employeur
Travailler pour le Canton de Lucerne signifie façonner l'avenir - celui du canton, de ses habitants et enfin le sien propre. Plus de 7'000 collaborateurs dans 200 professions différentes contribuent chaque jour à la qualité de vie exceptionnelle de notre canton.
Le Centre pédagogique curatif Hohenrain est un centre de compétence pour la formation, la promotion et l'accompagnement d'environ 200 enfants et adolescents dans les domaines du développement cognitif et du développement du langage dans l'enseignement, la pédagogie sociale et la thérapie, de la classe de base jusqu'à l'âge de 18 ans. Environ 300 collaborateurs issus de différentes professions dans les domaines de l'enseignement, de la pédagogie sociale, de la thérapie, de l'accompagnement, de l'économie domestique, du service technique et de l'administration y contribuent.
Le « a » dans le titre du poste signifie « tous ». Le canton de Lucerne est synonyme de diversité et de pluralité.
Le Centre pédagogique curatif Hohenrain est un centre de compétence pour la formation, la promotion et l'accompagnement d'environ 200 enfants et adolescents dans les domaines du développement cognitif et du développement du langage dans l'enseignement, la pédagogie sociale et la thérapie, de la classe de base jusqu'à l'âge de 18 ans. Environ 300 collaborateurs issus de différentes professions dans les domaines de l'enseignement, de la pédagogie sociale, de la thérapie, de l'accompagnement, de l'économie domestique, du service technique et de l'administration y contribuent.
Le « a » dans le titre du poste signifie « tous ». Le canton de Lucerne est synonyme de diversité et de pluralité.
Votre contact
Département de l'éducation et de la culture
Centre pédagogique curatif Hohenrain
Irène Häberli
Responsable du secteur économie domestique
+41 41 590 75 23
https://hpz-hohenrain.lu.ch/
Centre pédagogique curatif Hohenrain
Irène Häberli
Responsable du secteur économie domestique
+41 41 590 75 23
https://hpz-hohenrain.lu.ch/
