Polyvalent(e) en restauration

À propos de cette offre

Polyvalent(e) en restauration

ERZ compte environ 1 000 collaborateurs et fait partie des plus grands services de la ville de Zurich, évoluant dans un environnement passionnant au rythme de l'époque. Nous sommes modernes, terre-à-terre, ouverts, tous en tutoiement et souhaitons faire bouger les choses. Ensemble, nous nous engageons pour un Zurich propre, innovant et durable.

ERZ prône la diversité et les équipes mixtes.

Tâches

• Tu prépares, sous supervision, des plats froids et chauds et aides aux tâches simples en cuisine telles que la préparation, la découpe et l'épluchage.
• Tu assumes des tâches spécialisées de cuisinier/ère et portes la responsabilité globale en cuisine en l'absence de celui-ci, sous la direction de la cheffe/cuisinier de cuisine.
• Tu aides activement à la distribution des repas aux clients et gères la caisse.
• Tu es responsable de la propreté et de l'ordre, débarrasses la vaisselle, la nettoies et veilles à la propreté de la salle à manger.
• Tu es responsable d'une utilisation économique et respectueuse des aliments, des appareils et des ustensiles, et respectes les règles d'hygiène.

Profil

• Formation en gastronomie de cuisinier/ère (niveau EBA)
• 3 ans d'expérience professionnelle dans le service ou la cuisine
• Personnalité communicative (connaissances en allemand niveau B1) avec un fort sens du service, plaisir au contact avec différents groupes cibles et grande compétence sociale
• Horaires de travail du lundi au vendredi, avec, en cas exceptionnel, disponibilité pour quelques missions spéciales les week-ends ou en soirée

Nous offrons

• Contribution généreuse à la mobilité
• Remboursement des repas
• Égalité salariale
• Prestations sociales supérieures à la moyenne
• Une intégration soigneuse dans ton activité
• Un environnement de travail moderne, terre-à-terre et tourné vers l'avenir
• Congé maternité : 16 semaines payées
• Congé paternité : 20 jours payés
• Trois jours de garde pour enfant malade sans déduction de vacances
• Possibilités de développement grâce à l'offre de formation municipale
• Club sportif ERZ

Intéressé(e) ?

Pour plus d'informations, Loan Do du service des ressources humaines est à ta disposition au +41 44 417 77 41. Nous nous réjouissons de ta candidature, que tu peux soumettre en ligne.

Référence n° 51367