Employé Expédition & Gestion des marchandises Viande fraîche (h/f/d) 100%

10 mars 2026
100%
Durée indéterminée
Büren an der Aare

Résumé de l'emploi

Bigler AG est une entreprise familiale suisse spécialisée dans la transformation de la viande. Rejoignez une équipe dynamique et engagée offrant de nombreuses opportunités.

Tâches

Préparation et contrôle des commandes clients, y compris les gros volumes.
Gestion du flux des marchandises entre les différents services.
Vérification de la qualité des produits à l'entrée et à la sortie.

Compétences

Formation en tant que spécialiste de la viande ou expérience équivalente requise.
Autonomie et méthode de travail structurée sont essentielles.
Connaissances solides en Microsoft Office sont souhaitées.

Est-ce utile ?

À propos de cette offre

Bigler AG est une entreprise familiale indépendante de l'industrie de la transformation de la viande. Plus de 800 collaborateurs s'engagent chaque jour avec passion et les moyens de production les plus modernes pour notre clientèle croissante. Nous fournissons dans toute la Suisse aussi bien les boucheries spécialisées que le commerce de détail avec la meilleure qualité de viande fraîche, spécialités carnées et produits de commodité. Nous assumons la responsabilité envers les humains et les animaux et essayons chaque jour d'être un exemple dans notre industrie. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons une personne engagée, fiable et compétente pour le domaine de l'expédition et de la gestion des marchandises dans le segment de la viande fraîche.

Votre défi :

Préparation, commissionnement et contrôle des commandes clients, y compris les commandes spéciales et en gros
Assurer un flux de marchandises sans heurts entre la découpe, l'entrepôt, l'expédition, la production ainsi que les entreprises externes (par ex. l'abattoir)
Contrôle de la qualité des produits à la réception ainsi qu'avant l'expédition
Respect et surveillance des règles d'hygiène et de sécurité
Vérification des dates de péremption (DLC)
Coordination et organisation avec les interfaces internes et externes
Contrôle et traitement des bons de préparation
Surveillance et gestion des stocks dans le secteur de la viande fraîche
Soutien lors des inventaires mensuels
Priorisation des commandes selon les directives ainsi qu'aide à la répartition optimale des stocks limités
Surveillance des processus de congélation et de décongélation

Votre profil :

Formation achevée de spécialiste en viande, boucher ou expérience professionnelle équivalente
Permis cariste un atout
Travail autonome, structuré et fiable
Bonne résistance au stress, flexible, orienté équipe ainsi que sens de l'ordre et conscience de la qualité
Bonne maîtrise des applications Microsoft Office

Vous attend une activité extrêmement variée et autonome, un poste passionnant et une équipe familiale, engagée et compétente. Notre offre comprend des conditions d'emploi intéressantes, et vous pourrez bénéficier d'un développement passionnant chez nous en cas de bonnes performances et d'engagement visible.