Mitarbeiter Spedition & Warenbewirtschaftung Frischfleisch (m/w/d) 100%

10 März 2026
100%
Festanstellung
Büren an der Aare

Job-Zusammenfassung

Die Bigler AG sucht engagierte Personen für die Spedition im Frischfleischsegment. Werde Teil eines familiären Teams mit spannenden Entwicklungsmöglichkeiten.

Aufgaben

Bereitstellung und Kontrolle von Kundenaufträgen
Sicherstellung des Warenflusses zwischen verschiedenen Abteilungen
Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Fähigkeiten

Ausbildung als Fleischfachmann*frau oder adäquate Erfahrung
Gute Anwenderkenntnisse in Microsoft Office
Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise

Ist das hilfreich?

Über den Job

Die Bigler AG ist ein eigenständiges Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie. Bereits mehr als 800 Mitarbeitende setzen sich jeden Tag mit Engagement und modernsten Produktionsmitteln für unsere wachsende Kundschaft ein. Wir beliefern schweizweit sowohl Metzgereifachgeschäfte als auch den Detailhandel mit der besten Qualität an Frischfleisch, Fleischspezialitäten und Convenience-Produkten. Wir tragen Verantwortung für Mensch und Tier und versuchen jeden Tag ein Vorbild in unserer Industrie zu sein. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als engagierte, zuverlässige und fachlich kompetente Persönlichkeit für den Bereich Spedition und Warenbewirtschaftung im Frischfleischsegment.

Deine Herausforderung:

Bereitstellung, Kommissionierung und Kontrolle von Kundenaufträgen inklusive Spezial- und Grossaufträgen

Sicherstellung eines reibungslosen Warenflusses zwischen Zerlegerei, Lager, Spedition, Produktion sowie externe Betriebe (z.B. dem Schlachthaus)

Kontrolle der Produktqualität bei Wareneingang sowie vor Warenausgang

Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Prüfung der Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD)

Abstimmung und Organisation mit internen und externen Schnittstellen

Kontrolle und Bearbeitung der Rüstscheine

Überwachung und Bewirtschaftung der Lagerbestände im Frischfleischbereich

Unterstützung bei monatlichen Inventuren

Priorisierung der Aufträge gemäss Vorgaben sowie Mithilfe bei der optimalen Verteilung knapper Bestände

Überwachung der Einfrier- und Auftauprozesse

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann*frau, Metzger*in oder adäquate Berufserfahrung

Staplerausweis von Vorteil

Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

Gute Belastbarkeit, flexibel, teamorientiert sowie Ordnungssinn und Qualitätsbewusstsein

Gute Anwenderkenntnisse in Microsoft Office

Es erwarten Dich eine äusserst vielfältige und selbständige Tätigkeit, ein spannender Arbeitsplatz und ein familiäres, engagiertes und kompetentes Team. Unser Angebot beinhaltet interessante Anstellungsbedingungen, und Du wirst bei guter Leistung und sichtbarem Engagement eine spannende Entwicklung bei uns durchlaufen können.