Barman/barmaid pour deux soirées

À propos de cette offre

Inspiré par les bars sur les toits de Bangkok, le Mangomoon Sky Bar brille et scintille dans un design opulent et offre une vue sur les lumières envoûtantes du lac de Zurich. Nos clients savourent des créations exclusives de boissons thaïlandaises avec gingembre, menthe, fleur de pois papillon et essences de citronnelle ou s'offrent une bière Singha ou un véritable rhum Chalong Bay de Phuket. Nous servons également des amuse-bouches du menu du restaurant thaï contemporain Loy Fah. Le Mangomoon Sky Bar est l'endroit parfait pour commencer la soirée confortablement ou la terminer en beauté.

Notre Mangomoon Sky Bar est plus qu'un bar, c'est un lieu pour des moments de plaisir particuliers avec une vue spectaculaire sur le lac de Zurich. Inspirés par les bars sur les toits de Bangkok, nous enchantons nos clients avec des cocktails créatifs, des vins sélectionnés, des spiritueux exclusifs et une véritable hospitalité thaïlandaise. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès maintenant ou selon accord un/une barman/barmaid en contrat d'appoint (30-40%), qui crée des soirées inoubliables pour nos clients avec passion, chaleur et personnalité.

Ce poste convient idéalement aux personnes reprenant une activité après une pause familiale ou aux étudiants. Grâce aux services en soirée, il se combine parfaitement avec des engagements en journée. Une formation soigneuse et complète est pour nous une évidence.

Nous vous offrons

• deux soirées fixes par semaine avec un début flexible à partir de 15h00 jusqu'à 23h30 au plus tard
  (par exemple lundi et mardi – autres jours possibles sur accord)

• une tâche responsable en tant que remplaçant de notre chef de bar de longue date lors de ses jours de repos

• beaucoup d'autonomie, notamment en début de semaine : le lundi et mardi, notre restaurant thaï Loy Fah est fermé – le Mangomoon Sky Bar est alors exploité exclusivement. Vous travaillez ainsi dans une atmosphère calme et élégante et gérez le bar de manière largement autonome. En été, par temps sec, vous travaillez sur notre terrasse panoramique. Celle-ci a été réaménagée pour la saison actuelle et offre une ambiance particulière.

• un environnement de travail unique avec une vue de rêve sur le lac de Zurich

• une équipe de service bien rodée avec une longue ancienneté et un fort esprit d'équipe

• un domaine de tâches varié dans une entreprise familiale prospère de l'hôtellerie suisse haut de gamme

• de la place pour l'initiative personnelle, de nouvelles idées ainsi que des possibilités de formation continue et de développement

• une culture d'entreprise ouverte et valorisante

Vos tâches variées

• vous accueillez et conseillez nos clients internationaux du bar avec attention, chaleur et professionnalisme.

• vous préparez et servez boissons, mocktails et cocktails de manière experte et enthousiasmez nos clients avec des recommandations appropriées.

• vous assurez la mise en place quotidienne et veillez à une préparation optimale du service.

• vous enregistrez les consommations dans le système de caisse MICROS et contrôlez soigneusement les comptes quotidiens.

• vous répondez professionnellement aux retours des clients et trouvez des solutions orientées service.

Et vous…

• idéalement, vous avez une formation dans l'hôtellerie ou plusieurs années d'expérience dans la gastronomie haut de gamme.

• vous êtes un hôte passionné avec un sens prononcé de la qualité et du service

• vous convainquez par une apparence soignée, de très bonnes manières et une mentalité d'hôte marquée.

• vous communiquez avec assurance et amabilité en allemand ; d'autres langues sont un atout.

• vous aimez travailler de manière autonome, êtes flexible, résistant et appréciez la collaboration dans une équipe expérimentée et bien rodée.

Souhaitez-vous faire partie de l'équipe Panorama ? Nous nous réjouissons de votre candidature en ligne complète et convaincante. Si vous avez des questions concernant ce poste, vous pouvez joindre Sabrina et Gabriela du service du personnel en semaine au 044 786 00 32 ou par e-mail mitarbeiterabteilung@panoramaresort.ch .