Sous Chef Catering 100% | Lundi - Vendredi
- 03 juillet 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Zürich
À propos de cette offre
Nous recherchons un/une
Sous Chef Catering 100% | Lundi - Vendredi
Votre domaine de responsabilité
- Votre engagement : Lundi - Vendredi | pas d'heures de chambre
- Vous soutenez la direction de la cuisine catering dans la coordination et l'organisation des différents événements clients internes
- Votre participation active à toutes les stations nécessaires pour garantir une production fluide des plats ainsi qu'un étiquetage correct et une présentation des marchandises est requise
- Le respect des consignes de sécurité au travail, d'hygiène et de qualité est une exigence
- Votre aide à l'optimisation et au développement continu du département fait également partie de vos tâches
- La planification de plats créatifs et saisonniers pour la brochure catering fait partie intégrante de ce poste passionnant
- Vous êtes co-responsable des commandes, de la réception des marchandises et de la gestion des stocks
- Soutien inter-départemental en cas de besoin, car nous formons une équipe
Votre profil
- Vous possédez une formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC
- Vous avez 3 à 4 ans d'expérience professionnelle, dont au moins 1-2 ans d'expérience en gestion dans une fonction similaire
- Vous maîtrisez l'anglais courant à l'oral et à l'écrit (langue de l'entreprise : anglais), la connaissance de l'allemand est un atout
- Vous utilisez habilement vos solides compétences informatiques, idéalement avec une expérience de la G Suite ainsi que SAP / IUS
- Vous possédez d'excellentes qualités d'hôte, travaillez de manière autonome et responsable et gardez toujours une vue d'ensemble
- Un talent d'organisation qui garde la vue d'ensemble et ne perd pas la tête dans les situations stressantes
- Une forte orientation service, le plaisir du contact client complètent votre profil
Vos avantages
- Diverses possibilités de développement et de carrière - également à l'international
- Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne et le perfectionnement de nos collaborateurs
- Soutien pour les formations externes
- Horaires de travail adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)
- Les postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux
- 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (niveau de compensation supérieur à l'obligatoire)
- Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l'employeur
- Possibilité de télétravail et parkings gratuits pour nos collaborateurs dans les centres de service
- Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
- Couverture accident complémentaire
Votre candidature
Pour toute question concernant le processus de recrutement, Johannes Lastovka, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous renseigner.
Qui nous sommes
Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d'entreprise, le catering événementiel ainsi que dans le domaine de la réception et des services d'hospitalité. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial du secteur Foodservice – avec plus de 580 000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous combinons habilement compétence internationale et attachement local, réunissant les gens grâce à notre passion pour une cuisine contemporaine et la création d'une atmosphère d'hospitalité unique.
Notre processus de recrutement
Merci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures. Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé(e) des prochaines étapes.
Les étapes du processus de rencontre personnelle s'enchaînent comme un menu de 4 plats :
