Cuisinier (h/f/d) 80 – 100%

Résumé de l'emploi

Nous recherchons un cuisinier pour préparer des repas sains. Rejoignez une équipe dynamique avec de nombreux avantages.

Tâches

Est-ce utile ?

Production d'environ 250 déjeuners et 150 dîners pour nos patients généraux et privés
Préparation professionnelle de plats sains et culinaires pour nos patients ainsi que pour nos invités dans la restauration du personnel et à la cafétéria
Participation à la planification et à la réalisation d'événements internes et externes
Aide à la gestion du système de choix de menu Sanalogic (saisie et maintenance des données)
Aide à la commande des denrées alimentaires selon les besoins et au contrôle des marchandises à la réception
Respect des directives de qualité et d'hygiène prescrites

Formation achevée de cuisinier CFC, de préférence avec une formation complémentaire de cuisinier diététique et plusieurs années d'expérience professionnelle, de préférence en cuisine hospitalière ou en maison de retraite
Expérience dans la gastronomie ainsi que dans la restauration collective
Expérience dans la gestion des données dans un système de commande de menus
Très bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit
Conscience très élevée de la qualité et de l'hygiène
Méthode de travail ciblée, autonome et précise ainsi que plaisir à cuisiner
Personnalité motivée, capable de travailler en équipe et amicale avec un grand sens des responsabilités
Orientation marquée vers le service ainsi que disponibilité pour les services du week-end

Nous sommes assez petits pour être "familiaux", pour des chemins courts et des décisions rapides – et assez grands pour que vous trouviez ici tous les cadres et puissiez vous spécialiser / vous développer professionnellement
Beaucoup de qualité de vie avec au moins 5 semaines de vacances, à partir de 55 ans 6 semaines
Nous participons à vos frais de transports publics
Chez Triaplus, vous avez la possibilité de rotation interne