Directeur / Directrice

À propos de cette offre

RINGGENBERG – TEMPS POUR DE NOUVELLES IDÉES !

Nous recherchons une personnalité d'hôte avec un esprit d'entreprise !

Directeur de restaurant Ringgenberg | Berne

Le Ringgenberg prend de nouvelles directions. Pour cela, nous recherchons une personnalité expérimentée et créative qui ne se contente pas de comprendre la gastronomie, mais qui la vit. Quelqu'un qui reconnaît les tendances, développe des idées et enthousiasme les gens avec passion.

TA MISSION

• Tu es un hôte convaincu – au cœur de l'action, proche des clients.
• Tu diriges et inspires une équipe d'environ 20 collaborateurs.
• Tu développes des idées fraîches et les mets en œuvre de manière cohérente.
• Tu es responsable de la qualité, de l'offre, de la formation et de l'organisation opérationnelle.
• Tu gardes également une vue d'ensemble administrative (20–30 %).

TON PROFIL

Tu as une expérience de direction en tant que directeur ou adjoint, tu es à l'aise administrativement et tu connais la gastronomie d'aujourd'hui – et de demain. Tu es une personnalité affirmée, décisive, créative et tu aimes être là où la vie se passe : auprès de nos clients.

CE QUI T'ATTEND

Beaucoup de liberté de création dans le développement de nouveaux concepts, des voies de décision courtes, une grande autonomie et une équipe engagée. En outre, une ambiance de travail familiale, des possibilités de formation continue et un modèle attractif de participation aux bénéfices.

QUI NOUS SOMMES

TaBerna Gastro-Kultur AG représente depuis 1992 une gastronomie indépendante et vivante à Berne. Nous allions hospitalité, culture et esprit d'entreprise – et donnons aux gens l'espace pour faire bouger les choses.

Envie de prendre de nouvelles directions avec nous ?

Alors nous nous réjouissons de ta candidature !

TaBerna Gastro-Kultur AG
Restaurant Ringgenberg · Kornhausplatz · Berne