Alleinkoch (m/w) 80 % - attraktive Arbeitszeiten

Infos sur l'emploi

  • Date de publication :

    09 juin 2024
  • Taux d'activité :

    90%
  • Type de contrat :

    Durée indéterminée
  • Langue :

    allemand (Intermédiaire)
  • Lieu de travail :

    Burgdorf
Essen, Schlafen, Erholen und Geniessen - all dies bietet das Hotel & Restaurant Orchidee. Ein Restaurant mit einladendem Aussenbereich, 15 stilvolle Boutique-Zimmer sowie eine Dachterrasse mit atemberaubender Aussicht, warten auf unsere Gäste. Das Hotel & Restaurant Orchidee ist ein Betrieb der Stiftung Lebensart. Wir integrieren, stärken und fördern Menschen mit Beeinträchtigungen. Dafür bieten wir angepasste Arbeitsplätze und Massnahmen zur beruflichen Integration an.

Zur Verstärkung unseres Teams in Burgdorf suchen wir per Ende Juni 2024 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als

Zur Verstärkung unseres Teams in XXX suchen wir per XXX oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als

DEINE AUFGABEN
  • In dieser vielseitigen Funktion verwöhnst du unsere Gäste mit einer saisonalen, zeitgemässen und qualitativ hochwertigen Küche
  • Du verantwortest als Alleinkoch den à la Carte Bereich sowie das
    Bankettgeschäft mit bis zu 30 Gästen
  • Du beziehst unsere Klientinnen wo möglich in die Arbeitsprozesse mit ein
  • Die Einhaltung und Durchsetzung der HACCPS
    und weiteren gesetzlichen Auflagen ist für dich selbstverständlich
  • Du bist für die Inventur im Bereich Food und Non-Food zuständig
DEIN PROFIL
  • Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
  • Erfahrung in vergleichbarer Funktion
  • Sehr selbständige, planvolle und flexible Arbeitsweise
  • Freude an der Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigungen
  • Teamplayerpersönlichkeit mit Humor und guter Belastbarkeit
DARAUF KANNST DU DICH FREUEN
  • Sehr attraktive Arbeitszeiten (Tagesbetrieb, Abendservice nur am FR,
    an den meisten Wochenenden hast du frei) 
  • An Weihnachten und Silvester ist der Betrieb geschlossen (Betriebsferien) 
  • Spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Aufgestelltes und empathisches Team
  • Wertschätzendes Betriebsklima mit Du-Kultur
  • Zahlreiche Vergünstigungen in den Lebensart-Betrieben und bei Partnerunternehmen
  • Anstellung gemäss L-GAV Gastronomie