Köchin / Koch: (Chef de Partie)

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Infos sur l'emploi

Date de publication :21 mai 2025
Taux d'activité :100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Langue :allemand (Langue maternelle)
Lieu de travail :Zürich

Köchin / Koch: (Chef de Partie)

100%

Arbeitsort: Zürich

Betrieb: Restaurant Bellavista

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Chef de Partie) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an 5 Tagen pro Woche im Früh-, Mittel- oder Spätdienst.

Unser Aufgabenmenü

Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten

Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)

Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien

Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice

Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen

Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers

Einbringen von Ideen für die Menügestaltung

Durchführung von Bestellungen bei Abwesenheit des Küchenchefs

Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten

Dein Erfolgsrezept

Abgeschlossene Grundausbildung als Koch: EFZ

2-5 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch:

Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Begeisterter «Foodie» und Geniesser

Kreativ und passioniert

Teamplayer

Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Hönggerbergring 47, 8093 Zürich