Köchin / Koch:

Date de publication :10 décembre 2025
Taux d'activité :60%
Type de contrat :Durée indéterminée
Salaire:CHF 59 800 - 65 000 /an
Langue :allemand (Courant)
Lieu de travail :Bern

À propos de cette offre

Köchin / Koch:

60%

Arbeitsort: Bern

Betrieb: Restaurant Grosse Schanze

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (60%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Du arbeitest flexibel in einem 60% Pensum auf Stundenlohnbasis. Die Arbeitszeiten sind zwischen Montag und Sonntag von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr, 11:00 Uhr bis 21:00 Uhr oder von 15:00 Uhr bis 23:00 Uhr.

Unser Aufgabenmenü

Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten - Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier,

Gardemanger, Saucier etc.) - Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien

Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice

Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen

Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers

Einbringen von Ideen für die Menügestaltung

Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten

Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards

Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Dein Erfolgsrezept

Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch: EFZ

2-4 Jahre Berufserfahrung in der Küche

Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich / schriftlich)

Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in

Teamplayer

Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Saubere und selbständige Arbeitsweise

Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Parkterrasse 10, 3012 Bern

Dein Kontakt

Isabelle Wuersten
Business Partnerin Menschen & Kultur

+41 44 388 35 35

Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.