Collaborateur spécialisé en boulangerie, équipe de jour et de nuit, 80 % - 100 %

À propos de cette offre

Vous êtes boulanger passionné, aimez travailler de manière autonome et souhaitez mettre vos compétences au service d’un environnement social ?

La Fondation St. Jakob allie artisanat traditionnel et engagement social, offrant aux personnes en situation de handicap des opportunités précieuses de travail et de développement.
Pour notre équipe de production, nous recherchons une personne pleine d’humour, flexible et motivée, qui accompagne nos collaborateurs dans un cadre protégé et veille avec eux à une production de haute qualité.

Vos tâches :

• Gestion autonome de tous les postes en boulangerie
• Assurer une production de qualité, dans les délais et économiquement viable
• Soutenir, accompagner et encourager nos collaborateurs dans le cadre protégé lors de l’exécution du travail
• Contrôle et suivi de la rentabilité
• Respect et développement continu de nos standards de qualité
• Respect et application des règles d’hygiène
• Disponibilité pour le travail de nuit ainsi que parfois les week-ends

Ce que vous apportez :

• Expérience en tant que boulanger-pâtissier ou cuisinier
• Bonnes connaissances professionnelles et rapidité de compréhension
• Grande compétence sociale, empathie et capacité à poser des limites professionnelles
• Identification aux valeurs de la Fondation St. Jakob
• Flexibilité, résistance au stress et tolérance
• Conscience marquée de l’ordre et de la propreté
• Excellentes compétences orales et écrites en allemand
• Casier judiciaire vierge

Ce que nous offrons :

• Poste central, moderne, dans une fondation dynamique avec tradition et environnement passionnant
• Large offre d’activités, par ex. entrée gratuite aux piscines intérieures et extérieures de la ville de Zurich ainsi qu’au zoo de Zurich
• Bonnes conditions d’assurance sociale
• Possibilités de congés sabbatiques payés et au moins 28 jours de vacances
• 25 % de réduction employé sur nos produits
• Prise en charge des primes d’assurance accidents non professionnels
• Repas à prix avantageux dans notre restaurant du personnel
• Tenue professionnelle incluse avec nettoyage
• Beaucoup d’espace pour vos idées et votre développement personnel

Horaires de travail :

• Équipe de nuit : lundi à dimanche, 22h00 – 06h00
• Équipe de jour : lundi à dimanche, 10h00 – 18h45
• Interventions occasionnelles les week-ends

Vous êtes intéressé par ce poste polyvalent et varié ? Postulez en ligne via professional.ch. Veuillez noter que seules les candidatures directes seront prises en compte.

Pour toute question concernant le poste et ses exigences, Stefan Disch est à votre disposition au 044 295 93 66.