Responsable Formation F&B 100 % (h/f/i)

À propos de cette offre

• Réalisation de sessions de coaching sur le terrain, accompagnements qualité et contrôles de service dans les différents restaurants
• Responsabilité de la stratégie de formation opérationnelle dans le secteur Food & Beverage en étroite collaboration avec les responsables opérationnels selon les besoins actuels
• Planification et réalisation des formations, plans de développement individuels ainsi que l’intégration des nouveaux collaborateurs
• Mise en œuvre et respect des standards Forbes, LQA et SDH en tenant compte des processus internes et des directives ISO
• Élaboration et analyse des plans de formation mensuels ainsi qu’optimisation continue de la structure de formation
• Création, maintenance et mise à jour continue des SOP, instructions de travail, ainsi que soutien dans divers projets
• Dans le cadre de l’ouverture de nos trois restaurants en décembre 2026, vous jouez un rôle central dans l’intégration structurée des nouveaux collaborateurs et assurez, avec les responsables opérationnels, une formation fluide ainsi que la mise en œuvre rigoureuse de nos standards de qualité et de service dès le début

• Plusieurs années d’expérience professionnelle dans le secteur Food & Beverage, idéalement dans l’hôtellerie ou la gastronomie haut de gamme
• Expérience pratique en formation, développement des collaborateurs, coaching ou gestion de la qualité un atout
• Méthode de travail structurée, autonome et responsable avec une grande initiative personnelle
• Joie de promouvoir les collaborateurs, de développer la qualité du service et d’être présent sur le terrain
• Bonnes connaissances en allemand et en anglais, d’autres langues sont un avantage

• Soirées découverte et réductions au Thermal Spa
• Billets gratuits pour les gorges de Tamina
• Essai de nuit après la période d’essai réussie
• Jusqu’à 50 % de réduction dans les restaurants
• Jusqu’à 50 % de réduction au centre de fitness et à la Tamina Therme

Le Grand Resort Bad Ragaz est synonyme de qualité, de service excellent et a été récompensé par six étoiles Michelin, une étoile verte Michelin ainsi que 76 points GaultMillau. La combinaison unique d’hôtellerie de luxe, de gastronomie, de spa, de santé, d’affaires, d’événements et de golf rend le Grand Resort inimitable et unique.

Nos 800 collaborateurs aspirent à l’excellence avec nos valeurs d’autonomie, d’attention et d’innovation. Vous souhaitez faire partie de l’équipe et de la culture ? Alors saisissez absolument l’opportunité de grandir avec nous dans le principal resort bien-être et santé médicale d’Europe !