Chef de Partie h/f

À propos de cette offre

Chef de Partie h/f - Bâle

Nous sommes l'un des trois derniers « Gasthof Ochsen » de Suisse avec une boucherie interne en

propriété familiale. « Plaisir de la viande avec tradition familiale » est vécu chez nous au quotidien. Notre hôtel dispose

de 35 chambres modernes, un restaurant à la carte, notre « terrasse du village » en été et 2

salles de banquet. Nos spécialités sont des classiques réinterprétés et le Butchers Cut. Dans notre

pâtisserie interne, de merveilleuses créations de desserts sont réalisées. Depuis 2024, nous sommes listés avec 13 points

chez Gault & Millau.

Nous recherchons dès maintenant ou selon accord un/une

Chef de Partie h/f

Vous aimez une cuisine honnête, artisanale, de haute qualité et saisonnière ?

Vous aimez faire partie d'une équipe jeune et vous vous investissez avec passion ?

Cuisiner n'est pas seulement votre métier mais votre passion ?

… Alors nous sommes sur la même longueur d'onde et devrions faire connaissance.

Voici ce que vous apportez :

Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC

Expérience dans la gestion autonome d'un poste

Exigence élevée de qualité et méthode de travail propre et structurée

Personnalité résistante, engagée et orientée équipe

Allemand langue maternelle ou très bonnes connaissances en allemand

Ce qui vous attend chez nous :

Cuisine moderne et techniquement très bien équipée

Équipe jeune et familiale avec 3 apprentis

Pas de congés fixes ou jours de fermeture

Entreprise traditionnelle avec la meilleure qualité de viande issue de la boucherie interne www.goldwurst.ch

Conditions d'emploi attractives et de nombreux avantages tels que :

Bonus trimestriel en cas d'atteinte des objectifs d'entreprise et personnels

Cadeau d'anniversaire et de Noël, 25 % de réduction pour les employés à la boucherie et au

restaurant, contribution financière annuelle à votre fitness

Nous vous soutenons : formation continue annuelle et, si souhaité, conseil en carrière

Caisse de pension nettement plus élevée car nous supprimons la déduction de coordination

Grande fête annuelle du personnel

Intéressé(e) ? Nous attendons votre dossier avec photo par mail à sibylle.boehler@ochsen.ch.

Hotel Gasthof zum Ochsen

Ermitagestrasse 16

4144 Arlesheim

061 706 52 00 ▪ www.ochsen.ch