Direction Hôtellerie 100%

Senevita est le plus grand prestataire intégré de services pour les personnes âgées et emploie environ 4'300 collaborateurs. Les offres ambulatoires et stationnaires s’enchaînent parfaitement. Alors que les sites Senevita représentent des logements assistés autonomes et des soins complets, Senevita Casa est le principal prestataire privé de services Spitex en Suisse.

Pour Senevita Dorfmatt à Münsingen, nous recherchons pour le 1er février 2026 un(e)

Responsable Hôtellerie (h/f/d) 100%

• Tu assumes la direction professionnelle et du personnel du département Hôtellerie avec environ 30 collaborateurs
• Tu veilles à ce que notre concept d’hôtellerie soit appliqué, entretenu et développé quotidiennement – de manière excellente, professionnelle et orientée client
• Tu assures le bon fonctionnement et un service orienté client du restaurant
• Tu développes la carte à la carte et la carte des vins et crées des menus du jour variés en étroite collaboration avec la cuisine et le service
• Tu participes aux événements et manifestations spéciales
• Tu planifies les achats et es responsable de la gestion des stocks et des marchandises en collaboration avec les équipes de cuisine et de service
• Tu es responsable du budget et des indicateurs clés dans ton domaine
• Tu effectues régulièrement des contrôles de qualité et mets en œuvre les améliorations de manière proactive
• Tu mènes des entretiens avec les collaborateurs, es responsable du recrutement de nouveaux membres de l’équipe et accompagnes les apprentis dans leur parcours de formation
• Tu encourages une collaboration ouverte et constructive entre tous les départements et apportes de nouvelles idées pour optimiser les processus et la qualité du service

• Formation dans une école hôtelière ou qualification équivalente
• Expérience professionnelle de plusieurs années en tant que cadre dans la gastronomie
• Tu es créatif(ve), flexible et as un bon sens des relations humaines
• Tu parles couramment l’allemand et comprends le suisse allemand
• Tu es un talent organisationnel orienté solutions et gardes la tête froide même dans les situations stressantes
• Des interventions occasionnelles en soirée et le week-end sont pour toi une évidence
• Tu possèdes de bonnes compétences en informatique

• Contrat cadre avec de bonnes prestations sociales et 6 semaines de vacances
• Fruits gratuits quotidiens, pain frais et boissons comme café et thé
• Repas de midi à prix réduit
• Nombreuses réductions chez nos partenaires
• Culture unique et événements généreux pour les collaborateurs
• Un poste de travail moderne à proximité immédiate de la gare

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Pour toute question, les personnes mentionnées ci-dessous sont à ta disposition par téléphone.