Responsable Qualité Alimentaire (h/f/d) 60-80%

Basel

Infos sur l'emploi

Date de publication :19 septembre 2025
Taux d'activité :60 – 80%
Lieu de travail :Basel

Résumé de l'emploi

Manor AG cherche un Quality Manager Food à temps partiel à Bâle. Rejoignez un leader dynamique dans le secteur des biens de consommation.

Tâches

Définir et vérifier les exigences de qualité des produits alimentaires.
Réaliser des audits et coordonner les tests de produits.
Gérer les réclamations clients et les améliorations nécessaires.

Compétences

Formation en qualité alimentaire et expérience pertinente exigées.
Excellente maîtrise du français et de l'allemand.
Capacité à travailler de manière structurée et sous pression.

Est-ce utile ?

Siège principal de Bâle | Temps partiel 60-80% | CDD | du 01.01.2026 au 30.09.2026 |

Responsable Qualité Alimentaire (h/f/d) 60-80%

MOMENTS DE BONHEUR – c’est notre promesse, autour de laquelle nous orientons notre service. Avec les valeurs esprit d’équipe, agilité et client qui caractérisent notre travail, nous faisons de Manor le grand magasin omnicanal numéro 1 pour la vie quotidienne. Vous vous sentez à l’aise dans un environnement dynamique et souhaitez mettre vos forces à profit ? Alors vous êtes exactement à la bonne adresse chez nous.

Pour renforcer notre équipe dans le domaine alimentaire, nous recherchons à partir du 01.01.2026, pour un contrat à durée déterminée jusqu’au 30.09.2026, sur le site du siège principal de Bâle, un(e) Responsable Qualité motivé(e) et engagé(e) (h/f/d), 60-80%.

Vos responsabilités
- Vous définissez, vérifiez et assurez les exigences spécifiques aux produits concernant les exigences physiques/microbiologiques/chimiques et les normes de sécurité légales.
- Vous réalisez de manière autonome des évaluations des risques internes et des formations.
- Vous coordonnez, analysez, évaluez et documentez les tests produits dans le cadre de l’autocontrôle.
- Vous réalisez, documentez et analysez des audits, contrôlez des échantillons au point de vente.
- Vous effectuez des analyses/vérifications concernant les réclamations clients.
- Vous traitez les demandes et réclamations des autorités.
- Vous êtes responsable du traitement et de la coordination des mesures d’amélioration en cas d’écarts, tels que retraits / rappels.
- Vous êtes un interlocuteur pour les fournisseurs, les achats, le développement technique des produits ainsi que d’autres parties prenantes internes et externes.
- Vous travaillez en étroite collaboration avec des laboratoires.
- Vous êtes responsable de la veille des tendances et des modifications législatives ainsi que de l’information interne et/ou formation en temps utile.

Votre profil
- Vous disposez d’une formation professionnelle réussie dans le domaine de l’assurance qualité alimentaire.
- Vous avez de préférence une formation continue en gestion de la qualité et/ou dans les normes / législations pertinentes.
- Vous avez une expérience dans le secteur alimentaire ou qualité.
- Vous savez bien prioriser, travaillez de manière structurée et êtes résistant(e) au stress.
- Vous avez d’excellentes connaissances orales et écrites en allemand et en français.

La Manor AG, dont le siège principal est à Bâle, est leader du marché suisse dans le secteur des grands magasins avec une part de marché d’environ 60 %. L’entreprise emploie environ 6’800 collaborateurs et forme environ 200 apprentis chaque année. Manor AG exploite 65 grands magasins, 25 marchés Manor Food et 23 restaurants Manora ainsi que 3 centres de distribution.