Compass Group (Suisse) S.A.
Bottmingen
Sous Chef 100% (h/f/d) - Bottmingen BL
- 30 juin 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Bottmingen
À propos de cette offre
Nous recherchons un(e)
Sous Chef 100% (h/f/d) - Bottmingen BL
Votre domaine de responsabilité
- Gestion opérationnelle de la cuisine au quotidien
- Assurer le bon déroulement du service et des événements
- Co-responsabilité de la planification, production et présentation de notre offre
- Direction, soutien et promotion des collaborateurs en cuisine
- Participation aux commandes, gestion des stocks et inventaires
- Assurer les normes de qualité, d’hygiène et de sécurité selon HACCP
- Participation active aux banquets, barbecues et grands événements
Votre profil
- Formation achevée de cuisinier ainsi qu’une expérience professionnelle de plusieurs années dans une fonction similaire
- Expérience en à la carte, banquets et événements
- Méthode de travail autonome, structurée et orientée solutions
- Goût pour la responsabilité et le travail en petite équipe
- Vous pouvez très bien communiquer en allemand et en anglais
Vos avantages
- Diverses possibilités de développement et de carrière - aussi à l’international
- Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne de nos collaborateurs
- Soutien pour les formations externes
- Horaires adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)
- Les postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux
- 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (niveau de compensation supérieur à l’obligatoire)
- Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l’employeur
- Possibilité de télétravail et parkings gratuits pour nos collaborateurs dans les centres de service
- Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
- Couverture accident complémentaire
Votre candidature
Pour toute question concernant le processus de recrutement, Christian De Buck, HR Business Partner, se tient volontiers à votre disposition.
Qui nous sommes
Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, opérons dans la restauration d’entreprise, le catering événementiel ainsi que dans les domaines Reception Desk et Hospitality Services. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial du Foodservice – avec plus de 580 000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous allions habilement compétence internationale et ancrage local, réunissant les gens grâce à notre passion pour une cuisine contemporaine et la création d’une atmosphère d’hospitalité unique.
Notre processus de recrutement
Merci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures. Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé(e) des prochaines étapes.
Les étapes du processus de rencontre personnelle s’enchaînent comme un menu de 4 plats :
