Apprentissage de cuisinier / cuisinière CFC

Tes tâches

• Préparer correctement des plats chauds et froids
• Traiter et stocker les denrées alimentaires de manière professionnelle
• Appliquer différentes techniques de cuisson et de travail
• Présenter les plats de manière attrayante et créative
• Respecter les normes d’hygiène et de qualité
• Participer à l’organisation et à la planification des opérations quotidiennes en cuisine

Ton profil

• Tu as terminé la scolarité obligatoire
• Tu aimes cuisiner et travailler avec les aliments
• Le travail principalement debout ne te dérange pas
• L’esprit d’équipe et la fiabilité sont importants pour toi
• Tu es engagé(e) et aimes apprendre de nouvelles choses

Notre offre

• Tu bénéficies d’horaires de travail réguliers en journée et d’une bonne planification de ton temps libre, grâce à un seul service le week-end par mois
• Une fois par mois, tu as la possibilité de prendre une journée d’apprentissage
• Une fois par semestre, tu passes une journée spéciale en externe (par ex. visite d’une fromagerie ou d’une boucherie)
• Tu découvres tous les domaines d’une cuisine de clinique moderne qui nourrit quotidiennement plus de 400 personnes
• Une équipe de cuisine jeune mais expérimentée t’accompagne tout au long de ton apprentissage et te soutient vers la réussite de ton certificat
• Tu suis un programme de formation varié

Lieu de travail

Clienia Littenheid AG
Clinique privée de psychiatrie et psychothérapie
Dorfstrasse 1
CH-9573 Littenheid
Tél. +41 71 929 60 60
info.littenheid@clienia.ch

Ta personne de contact

Monika Meyenberger

Cuisinière, cheffe de cuisine adjointe
Tél. +41719296290