Koch

À propos de cette offre

Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Espen in Engelberg suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und erfahrenen Koch / eine motivierte und erfahrene Köchin (100%).
Sie sind für die Zubereitung und das Anrichten unserer Speisen verantwortlich. Dabei arbeiten Sie selbstständig und im Team und sorgen für die Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards.

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen
• Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
• Mitarbeit bei der Menügestaltung und den Tagesangeboten
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Reinigung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
• Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Selbstständig und organisiert arbeiten können
• Deutsch sprechen und verstehen
• Zuverlässig, flexibel und belastbar sein
• Sauber und verantwortungsbewusst arbeiten

Ihre Vorteile:

• Ganzjährige Festanstellung (100%)
• Arbeiten in einem familiären und motivierten Team
• Attraktiver Arbeitsplatz im Herzen von Engelberg
• Faire Anstellungsbedingungen
• Kostenlose Parkmöglichkeiten
• Personalunterkunft kann bei Bedarf zur Verfügung gestellt werden
• Mitarbeiterrabatte im Restaurant

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.