Domicil Bern AG
Belp
Il y a 10 heures
Co-responsable cuisine 80-100%
- 07 mai 2026
- 80 – 100%
- Belp
À propos de cette offre
Vos tâches
En tant que co-responsable cuisine, vous assumez avec votre co-responsable la responsabilité de l’alimentation saine, variée et adaptée à l’âge de nos résidents, collaborateurs ainsi que des invités externes.
En collaboration avec une équipe de cuisine engagée d’environ 10 collaborateurs, vous dirigez l’exploitation sur le plan professionnel et organisationnel. Vous travaillez activement en production et contribuez de manière significative à l’expérience culinaire globale.
Dans cette fonction, vous êtes actif à travers les sites à Belp et avez la possibilité de participer activement au développement des processus et des offres. Vos idées et votre courage d’essayer de nouvelles choses sont les bienvenus chez nous.
Avec votre équipe, vous assurez le bon déroulement des activités quotidiennes. Le respect des règles d’hygiène et de qualité en vigueur est pour vous une évidence.
Un poste de direction varié et responsable vous attend, avec une marge de manœuvre dans un environnement dynamique. Nous nous réjouissons de votre candidature.
Votre profil
- Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC
- Formation complémentaire de diététicien(ne) avec brevet fédéral souhaitée
- Formation de formateur/trice professionnelle un atout ou volonté de la suivre
- Expérience professionnelle et de direction dans un poste comparable
- Très bonnes connaissances de l’allemand à l’oral et à l’écrit
- Méthode de travail efficace et soigneuse avec sens de l’organisation
- Flexibilité, résistance au stress et disponibilité pour des interventions le week-end
- Compréhension et empathie pour les personnes âgées ainsi qu’une forte orientation client
Vos avantages
- 5 semaines de vacances, 6 semaines dès 45 ans, 7 semaines dès 55 ans
- Rémunération fonctionnelle et basée sur la performance ainsi que prestations sociales attractives
- Activité variée et exigeante dans un environnement passionnant et dynamique
- Culture d’entreprise valorisante et culture de leadership axée sur les valeurs
Choisissez un employeur d’excellence
Vous avez des questions ?
Nadine Hoffmann-Bütikofer, responsable hôtellerie, se fera un plaisir de vous renseigner au 031 818 40 20.
Domicil offre aux seniors des services stationnaires de soins et d’accompagnement. Avec plus de 20 sites et environ 1’600 collaborateurs, Domicil est le numéro 1 des soins de longue durée dans le canton de Berne. Sous l’égide de Concara, nous nous engageons avec Spitex Bern pour une prise en charge intégrée et globale.
L’espace de vie Domicil Belp comprend les maisons du Centre de compétence démence Oberried dans un grand parc, le Galactina Park à proximité immédiate de la gare et la résidence Belp dans un cadre magnifique surplombant Belp. Outre une approche attentive les uns envers les autres, les sites se caractérisent par une atmosphère chaleureuse et ouverte.
