Die Hirslanden-Gruppe ist das grösste medizinische Netzwerk der Schweiz. Die Gruppe umfasst 17 Kliniken in 10 Kantonen. Sie betreibt zudem 5 ambulante Operationszentren, 18 Radiologie- und 6 Radiotherapieinstitute. Die Gruppe zählt 11 025 Mitarbeitende.

Stv. Leiterin / Leiter Küche 80%

Stv. Leiterin / Leiter Küche 80%

Arbeitsort: Klinik Permanence | Bern
Besetzung per: 01. Oktober 2023 oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Unbefristet
Referenznummer: 41424

Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.

DEINE AUFGABEN

• Du vertrittst den Leiter Küche bei seiner Abwesenheit und übernimmst die anfallenden Arbeiten (Einsatzplanung, Organisation bei Absenzen usw.)
• Du hilfst bei administrativen Aufgaben mit und führst Qualitätskontrollen durch.
• Du hilfst bei der Betreuung der Lernenden Fachleute Hauswirtschaft mit
• Bereichere das Leben und unterstütze die Genesung unserer Patient:innen und biete eine schmackhafte und fachgerechte Zubereitung von Diätgerichten gemäss ärztlicher Verordnung oder nach den verschiedenen Ernährungstherapien an
• Bereite leckere Mahlzeiten für unsere Patient:innen und Mitarbeiter:innen vor
• Du bist verantwortlich für die selbstständige Führung eines zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche

DEIN PROFIL

• Leidenschaftliche:r Diätköchin/-koch EFZ und von Vorteil zwei Jahre Berufserfahrung in der Spital- oder Heimküche
• Führungserfahrung oder Erfahrung in einer ähnlichen Funktion erleichtern dir den Einstieg
• Werde Teil eines kleinen, dynamischen Teams
• Du bist eine begeisterungsfähige, dienstleistungsorientierte und aufgestellte Persönlichkeit mit einem hohen Qualitätsbewusstsein
• Flexibilität sowie Belastbarkeit runden dein Profil ab

Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz im Herzen von Bern erwartet dich ein kleines, eingespieltes und dynamisches Team, welches sich auf deine Unterstützung freut. Ebenso darfst du fortschrittliche Anstellungsbedingungen zusammen mit sehr guten Sozialleistungen von uns erwarten.

Für weitere Informationen steht dir Jürg Gerber, Leitung Küche, unter T +41 31 990 44 33 oder Miriam Stalder, Leitung Hotellerie & Facility Management unter T +41 31 990 44 17 gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.

Bitte beachte, dass wir weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per E-Mail berücksichtigen können. Bitte bewirb dich daher ausschliesslich online über dieses Tool.

Profitiere als Hirslanden Mitarbeitende:r von folgenden Benefits !