Uze AG
Rorschach
Letzten Monat
Leiter:in Restaurant Löwengarten 100%
- 07 April 2026
- 100%
- Festanstellung
- Rorschach
Job-Zusammenfassung
In dieser Schlüsselrolle übernimmst du die Verantwortung für den Tagesbetrieb. Du bist aktiv im Geschehen und sorgst für ein tolles Arbeitsumfeld.
Aufgaben
- Du stellst die Service-, Qualitäts- und Hygienestandards sicher.
- Du planst und entwickelst das Service-Team mit Onboarding.
- Du kümmerst dich um Events, Marketing und die Gästekartei.
Fähigkeiten
- Erforderlich sind Erfahrung im Service und Teamführung.
- Wichtige Fähigkeiten sind Organisation und Kommunikation.
- Du solltest auch kreativ bei der Konzeptgestaltung sein.
Ist das hilfreich?
Über den Job
In dieser Schlüsselrolle trägst du die Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Tagesbetrieb und bist während der Servicezeiten aktiv im Geschehen. Du stellst unsere Service-, Qualitäts- und Hygienestandards konsequent sicher und übernimmst ein professionelles Beschwerdemanagement. Zudem führst, planst und entwickelst du das Service-Team (u. a. Dienstplanung, Ferien/Absenzen, Mitarbeitergespräche sowie Onboarding) und sorgst für eine enge, effiziente Zusammenarbeit zwischen Service, Küche und den internen Schnittstellen. Im administrativen Tagesgeschäft verantwortest du Reservationen, die Pflege von Kassen- und Systemdaten sowie Korrespondenz und Dokumentation. Du betreust das Bestellwesen im Servicebereich, pflegst die Lieferantenbeziehungen und wirkst bei der Mitgestaltung sowie der laufenden Pflege der Wein- und Getränkekarte mit. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Planung und Umsetzung von Events – von der Beratung und Offertstellung über die Durchführung bis zur Nachbearbeitung. Abgerundet wird dein Aufgabenbereich durch die Mitwirkung bei Marketing und Kommunikation (Social Media, Website, Aktionen), die Pflege der Gästekartei (CRM) sowie die Mitgestaltung von Ambiente, Dekoration und saisonalen Konzepten.
