Koch/Köchin (w/m/d) Feldschlösschen Restaurant

Über den Job

Das Unternehmen Feldschlösschen ist nicht nur die führende Schweizer Brauerei, sondern auch die grösste Getränkehändlerin der Schweiz. Unser Hauptsitz ist seit 1876 in Rheinfelden, im aargauischen Fricktal beheimatet. Doch zu Hause sind wir in der ganzen Schweiz. Von Bern bis Taverne und von Landquart bis Satigny sind wir an insgesamt 22 Standorten schweizweit vertreten. Schweizer Brautradition seit 1876 Unsere vorzüglichen Biere brauen wir in den beiden Brauereien in Rheinfelden und in Sion. Im Mineralwasser-Abfüllbetrieb im bündnerischen Rhäzüns füllen wir unsere zwei eigenen Mineralwasser ab und stellen diverse Süssgetränke her. Im kompetenten Bestell- und Beratungscenter in Biel werden die Aufträge unserer Kunden aus Gastronomie, Detail- und Getränkehandel bearbeitet. Von schweizweit 16 Logistikstandorten aus sorgen wir dann dafür, dass die bestellte Ware zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort eintrifft. Und in Villar-sur-Glâne sowie in St. Gallen befinden sich zwei Standorte für Administration und Verkauf. Was uns ausmacht Feldschlösschen - das sind rund 1300 motivierte und engagierte Mitarbeitende (und 8 Brauereipferde) in über 70 Berufen, die weiterführen, was unsere Gründerväter begonnen haben. Unser Erfolg basiert auf einer klaren Führung und gegenseitig vereinbarten Zielsetzungen, die sich an der Vision und der Strategie des Unternehmens orientieren. Wir sprechen offen miteinander und kommunizieren aktiv sowie transparent, unabhängig von Funktion und Position. Regional verankert, weltweit vernetzt Feldschlösschen ist ein Schweizer Unternehmen mit langer Tradition und globalem Flair. Wir sind in der Schweiz zu Hause, produzieren in der Schweiz und schaffen Arbeitsplätze in allen Sprachgebieten unseres Landes. Durch unsere Zugehörigkeit zur internationalen Carlsberg-Gruppe profitieren wir aber auch vom Netzwerk und den Erfahrungen der weltweit tätigen Brauerei-Gruppe.

Koch/Köchin (w/m/d) Feldschlösschen Restaurant

Koch / Köchin EFZ (w/m/d)
Restaurant Feldschlösschen, Rheinfelden

 Ab sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet | Gastronomie | Rheinfelden |

 Das kannst du bewegen:

• Aktive Mitarbeit auf allen Posten
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
• Selbständige Bereitstellung der Mise en Place
• Sicherstellung qualitativ hochwertiger und ansprechender Speisen 
• Einhaltung aller Hygienestandards und -vorschriften 
• Mithilfe bei der Durchführung von internen/externen Anlässen

Dein Rucksack:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie erste Berufserfahrung
• Hohes Qualitätsbewusstsein, saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Initiativ und kreativ mit Liebe zum Detail
• Flexibilität und Bereitschaft, in einem anspruchsvollen und schnellen Umfeld zu arbeiten
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

 Stichworte, die dich begeistern:

• Herzblut, Kochkunst, Kreativität, Teamwork, Leadership, Flexibilität

 Davon kommst du in Genuss:

• Sicherer Arbeitsplatz mit einer langfristigen Perspektive - und dies im schönsten Schloss der Schweiz an einer einzigartigen Eventlocation
• Arbeitsalltag mit Gestaltungsmöglichkeiten sowie dem Raum, deine Kreativität auszuleben
• Zusammenarbeit mit einem dynamischen und motivierten Team
• Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung im gastronomischen Bereich