Sous Chef (m/w/i) 100%

25 April 2026
100%
Ebikon LU

Job-Zusammenfassung

Senevita ist der grösste Anbieter von Dienstleistungen im Alter. Werde Teil eines engagierten Teams in einem wertschätzenden Umfeld!

Aufgaben

Übernimm die Küchenverantwortung in Abwesenheit der Küchenchefin.
Hilf bei der Menüplanung und führe selbstständig alle Posten.
Sorge für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien.

Fähigkeiten

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, erste Führungserfahrung.
Hohes Qualitätsbewusstsein und Begeisterung für moderne Verpflegung.
Gute Kommunikationsfähigkeit und kreative Ideen.

Ist das hilfreich?

Über den Job

Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.

Für die Senevita Pilatusblickin Ebikonsuchen wir per 1. August 2026oder nach Vereinbarung eine/n

Sous Chef (m/w/i) 100%

Deine Aufgaben

Du übernimmst die Küchenverantwortung während Abwesenheit der Küchenchefin

Mithilfe bei der Menüplanung

Selbständiges Führen aller Posten

Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung

Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP

Qualitätssicherung

Ausbildung der Lernenden Köche EFZ (Berufsbildnerkurs erforderlich)

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EFZ

Erste Führungserfahrung von Vorteil

Hohes Qualitätsbewusstsein

Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen

Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich

Freude an der Ausbildung und Begleitung von Lernenden

Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache

Innovative und kreative Ideen

Erfolgsorientierte, zielstrebige und teamfähige Persönlichkeit

Wir bieten dir

Attraktives Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, welches zur laufenden Weiterentwicklung inspiriert.

Ein Umfeld, wo Berufsbildung GROSS geschrieben wird und frischen Wind ins Haus bringt.

Gratis Getränke sowie ermässigte Verpflegung; herzhaft zubereitet von unserem Gastro-Team.

Vergünstigungen (SBB-Halbtax, Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)

Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 Wochen, ab 60 Jahren 7 Wochen).

Spannende Aktivitäten/Anlässe, die Mitarbeitende und Bewohnende bewegen

Sehr gute Erreichbarkeit (unmittelbarer Autobahnanschluss, Lage direkt am Bahnhof Ebikon).

Unser Commitment: Du als Mensch bist uns wichtig!

Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.
Bei Fragen stehen dir die nachfolgend aufgeführten Fachpersonen gerne telefonisch zur Verfügung.