Konditor-Konditorin-Konfiseur-Konfiseurin

Über den Job

Werden Sie Teil des Teams von Gérard Fornerod Sàrl als Konditor-Konditorin / Konfiseur-Konfiseurin

Willkommen in der Welt von FORNEROD, einem Familienunternehmen seit 1965. Wir bieten Ihnen raffinierte Produkte in einem warmen Ambiente. Von Pralinen, Trüffeln und Schokoladenspezialitäten über unsere Feingebäcke, unser breites Sandwich-Sortiment, eine grosse Auswahl an Broten bis hin zu unseren saisonalen Torten und sogar hausgemachtem Eis – hier findet jeder etwas in unserem Tea-Room im Stadtzentrum von Morges oder zum Mitnehmen! Wir suchen eine(n) leidenschaftliche(n) Konditor-Konditorin / Konfiseur-Konfiseurin zur Verstärkung unseres dynamischen Teams.

Ihre Aufgaben

• Herstellung und Zubereitung von Konditoreiwaren, Feingebäck und Konfiserie nach den Rezepten und Qualitätsstandards des Unternehmens.
• Entwicklung und Innovation neuer Rezepte, um unsere Kundschaft zu überraschen und zu begeistern.
• Sorgfältige Präsentation der Produkte in der Auslage.
• Verwaltung der Rohstoffbestände und Sicherstellung deren ordnungsgemässer Lagerung.
• Einhaltung der geltenden Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
• Zusammenarbeit mit dem Team zur Gewährleistung eines reibungslosen und effizienten Produktionsablaufs.

Ihr Profil

• Inhaber eines EFZ oder einer gleichwertigen anerkannten Ausbildung in Konditorei und/oder Konfiserie.
• Nachgewiesene Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Schweiz.
• Leidenschaft für die Kunst der Konditorei und Konfiserie mit einem ausgeprägten Sinn für Details.
• Fähigkeit, selbstständig und im Team zu arbeiten.
• Kreativität und Innovationsfreude bei gleichzeitiger Achtung der Traditionen.
• Gutes Stressmanagement und Fähigkeit, enge Fristen einzuhalten.

Was wir bieten

• Ein warmes und familiäres Arbeitsumfeld.
• Die Möglichkeit, mit hochwertigen Produkten zu arbeiten.
• Ein Umfeld, das Kreativität und Innovation fördert.
• Ein Tea-Room im Herzen von Morges mit treuer und anspruchsvoller Kundschaft.
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten auf beruflicher und persönlicher Ebene.
• Eine stabile Anstellung in einem seit 1965 anerkannten Unternehmen.

Informationen zur Bewerbung

Wenn Sie eine Leidenschaft für die Kunst der Konditorei und Konfiserie haben und Teil eines Familienunternehmens mit langer Tradition der Exzellenz werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Wir sind gespannt auf Ihr Talent und Ihre Kreativität!

Schweizer Pass oder gültige Aufenthaltsbewilligung, Jahresbewilligung erforderlich.