Küchenleiter (Manora) 100% (m/w/d)

22 April 2026
100%
Geneve

Job-Zusammenfassung

Werde Verantwortliche*r der Küche bei Manor in Genf! Gestalte mit uns das Einkaufserlebnis!

Aufgaben

Leite die Küchenoperationen und sorge für Qualität.
Gestalte eine elegante Atmosphäre im Restaurant Manora.
Entwickle Talente und manage das Küchenteam.

Fähigkeiten

Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise Führungskompetenz.
Stressresistenz und Teamführung.
Positive Einstellung und Improvisationstalent.

Ist das hilfreich?

Über den Job

Genf | Vollzeit 100% | Unbefristete Dauer | 01.05.2026 |

Küchenleiter (Manora) 100% (m/w/d)

Jeder Besuch ist einzigartig, und genau auf dieser Einzigartigkeit basiert unser Service. Dank unseres Teamgeistes, unserer Agilität und Kundennähe hat sich Manor als das Kaufhaus Nr. 1 für den Alltag etabliert, sowohl online als auch in unseren Verkaufsstellen. Du schätzt dynamische Umgebungen und möchtest deine Stärken voll einbringen? Dann komm zu uns und gestalte das Einkaufserlebnis von morgen mit!

Zur Verstärkung unseres Teams im Bereich Gastronomie suchen wir ab dem 01.05.2026, unbefristet, am Standort Genf eine* motivierte* und engagierte* Person als Küchenleiter, 100%.

Deine Aufgaben
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf der Operationen und setzt die Qualitäts- und Hygienerichtlinien im Restaurant Manora um.
- Du achtest darauf, dass die Marktatmosphäre elegant ist, entsprechend dem Konzept.
- Du identifizierst, bewertest und nutzt das Potenzial des lokalen Angebots.
- Du bist verantwortlich für die Personalführung.
- Du bist verantwortlich für eine organisierte und mitarbeiterorientierte Struktur des Restaurants (Dienstpläne etc.).
- Du sicherst die Ausbildung und Entwicklung der Mitarbeitenden sowie der jungen Talente.
- Du bist vor Ort präsent, leitest und unterstützt die Mitarbeitenden in ihrer täglichen Arbeit.

Dein Profil
- Idealerweise hast du eine Grundausbildung im Gastronomiebereich abgeschlossen oder bist Absolvent einer Hotelfachschule.
- Du verfügst über umfassende Erfahrung im Gastronomiebereich.
- Du lebst und liebst die Rolle des Gastgebers/der Gastgeberin.
- Idealerweise hast du erste Führungserfahrung gesammelt.
- Du überzeugst durch Stressresistenz, Durchhaltevermögen und Zuverlässigkeit.
- Du hast eine positive Arbeitseinstellung, kannst diese an deine Mitarbeitenden weitergeben und sie nachhaltig motivieren.
- Du hast Improvisationstalent und liebst Herausforderungen.
- Du kannst dich an eine hohe Kundenfrequenz anpassen und bewahrst in hektischen Situationen Ruhe und den Überblick.

Die Manor AG mit Hauptsitz in Basel ist der Marktführer im Schweizer Warenhaussektor mit einem Marktanteil von rund 60%. Insgesamt beschäftigt das Unternehmen rund 6'800 Mitarbeitende und bildet jährlich etwa 200 Lernende aus. Die Manor AG betreibt 65 Warenhäuser, 23 Manor Food Märkte und 23 Manora Restaurants sowie 3 Verteilzentralen.