Interner Qualitätsauditor - Stellvertretender Supervisor des Qualitätsmanagementsystems (

Über den Job

Die Eldora Gruppe ist im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung tätig. Mit einem konsolidierten Umsatz von über CHF 400 Millionen gehört sie zu den grössten Gastronomiegruppen in der Schweiz. Der Hauptsitz in Rolle (VD) vereint alle administrativen Funktionen und beschäftigt über hundert Mitarbeitende.

Im Rahmen der Weiterentwicklung der Abteilung Qualität und Nachhaltigkeit suchen wir eine(n):

Interner Qualitätsauditor

Stellvertretende(r) Supervisor(in) des Qualitätssystems (80%)

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, einem dynamischen Unternehmen beizutreten, das auf kollektive Leistung setzt, attraktive Arbeitsbedingungen und Arbeitszeiten sowie vorteilhafte und sehr wettbewerbsfähige Sozialleistungen für seine Mitarbeitenden bietet. Als Unternehmen, das sich für Qualität und nachhaltige Entwicklung engagiert, suchen wir eine(n) leidenschaftliche(n) Fachmann/-frau zur Verstärkung unseres Teams.

Wir schaffen heute eine neue Funktion innerhalb des Bereichs Qualität & Nachhaltigkeit: Interner Qualitätsauditor mit 80 %. Diese Person wird eine praktische Rolle in der gesamten Romandie übernehmen, nahe bei den Betrieben und Teams, und auch am Hauptsitz in enger Zusammenarbeit mit dem/der Supervisor(in) des Qualitätsmanagementsystems arbeiten, im Herzen unserer integrierten Systeme.

Sie tragen zur Beherrschung und kontinuierlichen Verbesserung des integrierten Managementsystems von Eldora bei. Sehr präsent vor Ort führen Sie interne Audits in den Betrieben der Gruppe durch, identifizieren Abweichungen und Verbesserungspotenziale mit dem Ziel, den Restaurants und dem Unternehmen zu helfen, Mehrwert zu schaffen.

In direkter Unterstützung des/der Supervisor(in) des Managementsystems beteiligen Sie sich an der Umsetzung, Kohärenz und Wirksamkeit der Qualitäts-, Lebensmittelsicherheits-, Gesundheits- & Arbeitssicherheits- sowie Nachhaltigkeitsinitiativen.

• Planung und Durchführung interner Audits in den Eldora-Betrieben in der Romandie gemäss dem definierten Auditprogramm.
• Bewertung der Übereinstimmung der Praktiken mit internen, regulatorischen Anforderungen und anwendbaren Referenznormen.
• Beobachtung der praktischen Abläufe, Analyse von Abweichungen, Identifikation von Ursachen und Formulierung pragmatischer Empfehlungen.
• Erstellung von Auditberichten.
• Begleitung der Restaurantleiter und Teams beim Verständnis und der Umsetzung der Standards.
• Mitwirkung bei der Überwachung der Qualitäts- & Nachhaltigkeitsindikatoren und Beitrag zur Analyse von Trends und Risiken.
• Beitrag zur Messung der Kundenzufriedenheit und der Zufriedenheit der Gäste.
• Mitwirkung bei der Aktualisierung von Verfahren, Anweisungen und Werkzeugen des Managementsystems.
• Teilnahme an der Vorbereitung und Nachverfolgung von Zertifizierungsaudits und externen Kontrollen.
• Betriebliche und funktionale Unterstützung des/der Supervisor(in) des Managementsystems bei Projekten zur kontinuierlichen Verbesserung und Entwicklung.
• Gelegentliche Mitarbeit an bereichsübergreifenden Projekten der Abteilung Qualität & Nachhaltigkeit im Zusammenhang mit der Entwicklung der Aktivitäten der Gruppe.

• Höhere Ausbildung im Bereich Qualität, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelsicherheit oder einem gleichwertigen Fachgebiet.
• Berufserfahrung in einer Qualitäts-, Audit-, QHSE/HQSE-Funktion oder in der Gemeinschaftsverpflegung / Lebensmittelindustrie.
• Gute Kenntnisse der HACCP-Prinzipien und idealerweise der Managementsysteme ISO 9001, ISO 14001 und/oder ISO 45001.
• Eine Ausbildung oder erste Erfahrung im internen Audit ist ein wichtiger Vorteil.
• Sicheres Analysieren von Situationen, Erkennen von Risiken und Formulieren von Feststellungen.
• Ausgezeichnete soziale Kompetenzen: Sie können anspruchsvolle Botschaften mit Pädagogik, Respekt und Dialogfähigkeit vermitteln.
• Autonomie, Genauigkeit, Organisationsfähigkeit und die Fähigkeit, mehrere Einsätze und Prioritäten zu managen.
• Freude am Einsatz vor Ort und ausgeprägtes Interesse an den Berufen der Gastronomie und deren operativen Realitäten.
• Beherrschung der französischen Sprache, Deutschkenntnisse sind von Vorteil.
• Führerschein unerlässlich, da die Funktion regelmässige Fahrten in der gesamten Romandie erfordert.

Möchten Sie Ihrer Expertise eine starke Bedeutung verleihen, Veränderungen beeinflussen und begleiten sowie zu einer nachhaltigeren, sichereren und menschlicheren Gastronomie beitragen? Treten Sie uns bei und gestalten Sie die Zukunft von Eldora mit.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Motivationsschreiben und Arbeitszeugnisse).

Um Vielfalt und Inklusion zu fördern, verfolgen wir eine chancengleiche Rekrutierungspolitik. Unsere Stellen sind sowohl für Frauen als auch für Männer offen. Aus Gründen der Lesbarkeit wird in diesem Angebot die männliche Form verwendet.