Küchenverantwortlicher (d/w/m) 100%

01 April 2026
100%
Festanstellung
Zürich

Über den Job

Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE

Referenznummer: 13379

Adresse: Vulkanstrasse 130b, 8048 Zürich

Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Mittags- und Abendservice

Fachliche Führung, Schulung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Küchenteams

Führung und Einsatzplanung der unterstellten Mitarbeitenden

Verantwortung für das Bestellwesen, die Inventur sowie sämtliche administrativen Aufgaben im Küchenbereich

Sicherstellung und konsequente Umsetzung der geltenden ISO- und HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion

Ausgeprägte Führungskompetenz mit Erfahrung in der Leitung und Entwicklung von Küchenteams

Organisationsstärke sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise auch in stressigen Situationen

Fundierte Kenntnisse in Warenbewirtschaftung, Kostenkontrolle sowie betriebswirtschaftlichem Denken

Sehr gute Kenntnisse und konsequente Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP) und Qualitätsstandards

Das zeichnet dich aus

Planungs- und Organisationsfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Denk- und Auffassungsvermögen

Teamfähigkeit

Belastbarkeit und Durchhaltevermögen

Zielorientiertes Denken und Handeln

Dein Einsatzort

In der neuen Swiss Life Arena in Zürich Altstetten liegt dein neuer Arbeitsplatz. Gemeinsam mit deinem Team verwöhnst du unsere Gäste mit einem vielfältigen Angebot. Ob im Restaurant ZETT, in der Sportsbar, im Event- sowie Publikumsbereich mit bis zu 12'000 Zuschauern, bei uns wird es dir garantiert nie langweilig.

Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. Am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Déborah, HR Assistant

ZSC Lions Gastronomie

ZSC Lions Gastronomie
Die ZSC Lions Gastronomie ist ein Betrieb der SV (Schweiz) AG in enger Zusammenarbeit mit der ZSC Lions AG.
Die SV Group ist eine führende Gastronomie und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering.