Noohn Manager (m/w/) 80% -100%
Restaurant Noohn Basel
Basel
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:06 November 2025
- Pensum:80 – 100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Basel
Job-Zusammenfassung
Unterstützen Sie die Leitung eines innovativen Restaurants. Genießen Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
Aufgaben
- Vertretung des Gastgebers in administrativer und operativer Leitung.
- Verantwortung für Umsatz- und Kostenbudgets sowie Qualitätssicherung.
- Führung und Motivation des Serviceteams für exzellente Gästeerfahrung.
Fähigkeiten
- Erfahrung in einer leitenden Position und sehr gute Sprachkenntnisse.
- Gastgeberpersönlichkeit mit Serviceorientierung und Organisationsgeschick.
- Führungskompetenz und hohe Belastbarkeit.
Ist das hilfreich?
- Unterstützung und Vertretung des Gastgebers in der administrativen und operativen Leitung des Restaurants
- Sie übernehmen administrative Aufgaben im gesamten Verantwortungsbereich
- Sie setzen sich konsequent für die Einhaltung und Weiterentwicklung von Prozessen und Qualität ein und fördern Synergien
- Sie tragen die Verantwortung für das Erstellen und Einhalten von Umsatz- und Kostenbudgets
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung
- Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des Hauses
- Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
- Koordination zwischen Küche und Service für eine optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts
- Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung einer effizienten Dienstplangestaltung
Was Sie mitbringen:
- Erfahrung in einer leitenden Position
- Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Serviceorientierung
- Führungskompetenz mit dem Blick für Teamgeist und Motivation
- Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und hohe Belastbarkeit
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch von Vorteil
Was wir bieten:
- Leistungsgerechte Entlöhnung
- Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten
- Modernes internes Kommunikationstool
- Modernes Management bei einer innovativen Gastrogruppe
- Vielseitiger Wirkungskreis mit Ausbaufähigkeiten und Karrierechancen
- Diverse Vergünstigungen über die Berest Benefits Plattform
- Den Sonntag, als festen Ruhetag.
