Konditor / Chocolatier (m/w)

Über den Job

Im Auftrag eines unserer Kunden, einer renommierten Marke im Bereich der Bäckerei, Konditorei und handwerklichen Schokoladenherstellung von hoher Qualität, suchen wir einen leidenschaftlichen Konditor / Chocolatier (m/w), der Genauigkeit, Fachwissen und Kundenzufriedenheit in den Mittelpunkt seiner Prioritäten stellt.

Konditor / Chocolatier (m/w)

Ihre Aufgabe

• Handwerkliche Herstellung & Produktion: Anfertigung der Konditorei- und/oder Schokoladenprodukte unter Einhaltung der Rezepte und der hohen Qualitätsstandards der Marke.

• Präsentation & Fertigstellung: Sicherstellung des Anrichtens, der Dekoration und der sorgfältigen Präsentation der Kreationen für den Verkaufsort.

• Qualitäts- & Hygienesicherung: Überwachung der Frische der Produkte und strikte Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienestandards (HACCP).

• Arbeitsplatzorganisation: Mitarbeit bei der Versorgung des Labors, der Lagerverwaltung und der Reinigung der Arbeitsplätze.

Ihr Profil

• Leidenschaft für den Beruf & Auge fürs Detail: Sie zeigen Präzision, Kreativität und ein echtes Gespür für sorgfältige Fertigstellung.

• Werdegang:

  • Mit oder ohne EFZ / Diplom in Konditorei-Schokoladenherstellung.

• Sprachen:

  • Französisch: Gute Kenntnisse erforderlich für die Kommunikation im Labor.

• Persönliche Eigenschaften: Teamgeist, Genauigkeit, Selbstständigkeit, Flexibilität bei den Arbeitszeiten (frühe Morgenarbeit und/oder Wochenendarbeit) und gutes Stressmanagement bei Spitzenzeiten.