Cuisinier/cuisinière

Clos-Bercher est un établissement Psycho-social Médicalisé (EPSM) accueillant 27 Résidents et qui est situé en périférie de Bercher dans le Gros-de-Vaud.

Pour un remplacement de 4 à 6 mois nous sommes à la recherche d'un cuisinier à 80%.

Horaires de travail variable.

Vos tâches

• Responsable de la préparation et de la présentation professionnelle de toutes les formes de nourriture selon le plan de menus et les souhaits spéciaux, travaux de préparation, etc.
• Travaux de nettoyage et vaisselle
• Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
• Organisation adéquate et professionnelle du travail au sein du service de cuisine
• Travail en équipe ou seul

Votre profil

• Expérience professionnelle en tant que cuisinier·ère
• Flair pour la décoration et le dressage des plats
• Une attitude chaleureuse et pleine d'humour
• Plaisir à relever des défis variés
• Bonne connaissance du français à l'oral et à l'écrit
• Permis de conduire et véhicule souhaité