Assistant Bar Manager (w/m/d)
The Chedi Andermatt *****
Andermatt
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:09 Januar 2026
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Andermatt
Job-Zusammenfassung
Werde Teil unseres Teams im gehobenen Bar-Service. Erlebe ein positives Arbeitsumfeld.
Aufgaben
- Führe und motiviere das Bar-Team für erstklassigen Service.
- Kontrolliere Qualität von Getränken, Speisen und Kundenfeedback.
- Unterstütze den Bar Manager bei Menüs und administrativen Aufgaben.
Fähigkeiten
- Mehrjährige Erfahrung in gehobenen Bars im 5-Sterne-Segment.
- Hervorragende Kenntnisse in Spirituosen und Cocktails.
- Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.
Ist das hilfreich?
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Führung und Motivation des Bar-Teams zur Sicherstellung höchster Servicestandards und Förderung eines positiven Arbeitsumfelds
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Qualitäts- und Servicekontrolle bei Getränken, Speisen und Produktpräsentation sowie Pflege von Kundenfeedback und Stammkundendaten
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Unterstützung des Bar Managers bei Menü- und Getränkekarten, Arbeitsabläufen und administrativen Aufgaben (Bestellungen, Inventuren, Checklisten)
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Professioneller Gästeservice inklusive Beratung, Beschwerdemanagement und spezialisierter Betreuung der Zigarrenlounge für ein exklusives Serviceerlebnis
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Fachwissen und Detailorientierung in Spirituosen, Cocktails, Weinen und Zigarren sowie Einhaltung von Hotel-, LQA- und Hygienestandards
Dein Profil
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Mehrjährige nationale oder internationale Erfahrung in gehobenen Bars oder im F&B-Management im 5-Sterne-Segment
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Nachweisbare Führungsqualitäten und Erfahrung in leitender Position, idealerweise als Bar Assistant oder vergleichbar
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Hervorragende Fachkenntnisse in Spirituosen, Cocktails, Weinen, Speisen und Allergenen sowie Grundkenntnisse im Zigarrenservice
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Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
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Professionelles Auftreten, hohe Flexibilität, Belastbarkeit und gute EDV-Kenntnisse (z. B. Micros, Mirus, Microsoft Office)
Unsere Benefits
- Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
- Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
- Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
- 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
- Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen
- Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung
