Stellvertretender Geschäftsführer (m/w/d) Tres Amigos Spreitenbach, Aargau

Über den Job

Stellvertretender Geschäftsführer (m/w/d) – Tres Amigos Spreitenbach

Arbeitsort: Spreitenbach, Aargau Unternehmen: Dine & Drink GmbH

Die Dine & Drink GmbH ist ein etabliertes Schweizer Gastronomieunternehmen mit Sitz in Roggwil TG und betreibt verschiedene erfolgreiche Restaurantkonzepte in der ganzen Schweiz.

Für unser Tres Amigos Mexican Bar & Restaurant in Spreitenbach suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und führungsstarke Persönlichkeit als

Stellvertretender Geschäftsführer (m/w/d)

Das Tres Amigos Spreitenbach steht für mexikanisches Lebensgefühl, eine lebendige Atmosphäre und eine abwechslungsreiche Küche mit Fajitas, Burritos, Tacos, Burgern, Cocktails und Margaritas.

Unser Restaurant ist ein lebhafter Betrieb mit einer hohen Gästefrequenz, insbesondere am Abend und an den Wochenenden.

Als stellvertretender Geschäftsführer bist du ein wichtiger Teil des Führungsteams und arbeitest eng mit dem Geschäftsführer sowie der Regionalleitung zusammen. Du übernimmst Verantwortung im täglichen Betrieb und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

Deine Aufgaben

• Unterstützung und Stellvertretung des Geschäftsführers bei der operativen Führung des Restaurants
• Aktive Mitarbeit im täglichen Restaurantbetrieb und Führung des Teams während der Schichten
• Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Organisation und Koordination der täglichen Betriebsabläufe
• Unterstützung bei der Erstellung und Optimierung der Einsatz- und Dienstplanung
• Sicherstellung eines wirtschaftlichen Personaleinsatzes und einer guten Produktivität
• Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Unterstützung bei Bestellungen, Warenbewirtschaftung und Inventuren
• Kontrolle von Tagesabschlüssen und betrieblichen Kennzahlen
• Aktiver Verkauf unserer Speisen, Getränke und Aktionen
• Unterstützung bei der Umsetzung von Verkaufs- und Marketingmassnahmen
• Bearbeitung von Gästefeedback sowie Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während stark frequentierter Servicezeiten
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service, Geschäftsführung und Regionalleitung

Dein Profil

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer Führungsfunktion
• Erfahrung im Service und Freude am direkten Gästekontakt
• Unternehmerisches Denken und ein gutes Verständnis für Umsatz, Kosten und Produktivität
• Du bist eine Führungspersönlichkeit und kannst Mitarbeitende motivieren und entwickeln
• Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
• Selbstständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Gute Kenntnisse der gängigen MS-Office-Anwendungen und ein sicherer Umgang mit digitalen Systemen sind von Vorteil

Was wir dir bieten

• Eine abwechslungsreiche Führungsposition mit viel Eigenverantwortung
• Die Möglichkeit, aktiv an der Entwicklung des Tres Amigos Spreitenbach mitzuwirken
• Direkte und kurze Entscheidungswege
• Ein dynamisches und internationales Arbeitsumfeld
• Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Dine & Drink GmbH
• Unterstützung und enger Austausch mit dem Geschäftsführer und der Regionalleitung
• Eine spannende Tätigkeit in einem lebhaften und umsatzstarken Gastronomiebetrieb

Passt du zu uns?

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, packst selbst mit an und möchtest nicht nur verwalten, sondern einen Betrieb und ein Team aktiv mitgestalten?

Du behältst auch während eines vollen Abendservices den Überblick, kannst Mitarbeitende führen und hast gleichzeitig die Gäste, die Qualität und die wirtschaftlichen Ziele des Restaurants im Blick?

Dann möchten wir dich kennenlernen.

Werde Teil des Tres Amigos Spreitenbach und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft unseres Restaurants.

Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!