Koch/Köchin EFZ 4-Tage Woche, ab sofort oder nach Vereinbarung

moment - terroir fokussiertes und zeitgenössisches Restaurant in der Altstadt von Bern

Unser Konzept ist so simpel wie bedacht. Schnörkel und Ablenkung von der Kulinarik sind uns zuwider. Wir verpflegen dich mit wundervollen Produkten aus der Gegend und sammeln unsere Wildkräuter teils selbst in der nahen Umgebung. Durchaus braucht es deinerseits ein bisschen Mut, um bei uns zu gastieren. Mit unserer Menükarte, der «Carte Blanche» gibst du uns den Freipass und das Vertrauen, dich nach Strich und Faden zu überraschen, und zwar mit dem, was die Natur gerade an Ernte hergibt.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung:

Koch/Köchin EFZ 100%, 4-Tage Woche, unbefristet, Deutsch sprechend, m/w/d

Das solltest Du mitbringen:

Für eine Anstellung und erfolgreiche Zusammenarbeit solltest Du vor allem Interesse an gutem Essen und Trinken haben, Begeisterungsfähigkeit mitbringen und diese auch an unsere Gäste weitergeben können. Als Unterstützung unseres Teams suchen wir eine Person, welche mindestens zwei Jahre Erfahrung aufweisen kann. Zuverlässigkeit und Freude am Kontakt mit Gästen sind eine Grundvoraussetzung und bereiten dir keine Sorgen. Natürlich bist Du ein*e Teamplayer*in, bist offen Neues zu lernen und stellst hohe Ansprüche an Dich und an Deine Arbeit. Wenn Du das kannst, dann bist Du genau der/die Richtige für uns!

Das bieten wir Dir:

Als Restaurant mit einem jungen und engagierten Team, sind wir bestrebt, zeitgemässe Anstellungsbedingungen zu bieten. Wir arbeiten mit dem Konzept der Vier-Tage-Woche, welche nebst den fixen Freitagen Sonntag und Montag, einen weiteren freien Wochentag beinhaltet. Zusätzlich hat das Restaurant nur abends geöffnet, Schichten mit Zimmerstunde fallen somit komplett weg. Unser Team wird durch einen familiären Umgang geprägt, welcher genügend Freiraum für selbstständiges Arbeiten bietet. Kulinarisch konzentriert sich unser Restaurant auf Produkte, welche nachhaltig produziert werden und welche das Terroir unserer Umgebung widerspiegeln.

Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen.