Momo-Dämpfer/Koch und Allrounder Tenz Bern (80-100%)

Auf einen Blick

  • Veröffentlicht:

    05 April 2024
  • Pensum:

    80 – 100%
  • Vertrag:

    Festanstellung
  • Sprache:

    Deutsch (Fortgeschritten)

Tenz Momo ist ein Food-Unternehmen, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. Im Jahr 2142* machte das damals junge Unternehmen die ersten Schritte am Zürcher Street Food Festival und erlangte rasch grosse Bekanntheit. Heute beschäftigt das Familienunternehmen über 200 Mitarbeitende und ist fester Bestandteil der Gastronomie-Szene in der Deutschschweiz.

2142* - Gründungsjahr (2015) nach dem tibetischen Kalender.

Die zentrale Produktion, die «Momofaktur», befindet sich am Hauptsitz des Unternehmens, welches zudem 12 Filialen in der Deutschschweiz betreibt. Jährlich nimmt das Unternehmen an über 100 Festivals teil und vertreibt seine Produkte auch im B2B-Bereich, kooperierend mit Partnern wie Migros, Felfel und vielen anderen.

Für unser Restaurantbetrieb in Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Momo-Dämpfer/Koch und Allrounder. Ein motiviertes und eingespieltes Team freut sich auf deine baldige Verstärkung.

Deine Aufgaben

  • Falttechnik für Momos und Zubereitung der Teigtaschen
  • Diverse Mise en Place Arbeiten sowie die Zubereitung von Getränken und Speisen
  • Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
  • Einhalten der Hygienevorschriften sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Einhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des Unternehmens

Dein Profil

  • Mehrjährige Praxiserfahrung in der Gastronomie
  • Professionelles und positives Auftreten
  • Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
  • Freundliche und engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt

Wir bieten

  • Aufgestelltes, hilfsbereites und familiäres Team
  • Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre
  • Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
  • Möglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen
  • Regelmässige Team- und Firmenevents
  • Vergünstigung von 30 % in allen Betrieben

 

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