Service-Mitarbeiter:in mit Kocherfahrung
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:04 Juni 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Bern
Job-Zusammenfassung
Die Sorell Hotels sind die größte Schweizer Hotelgruppe im Eigenbesitz.
Aufgaben
- Begrüßung und Beratung der Gäste im Restaurant.
- Führung einer eigenen Servicestation mit Direktinkasso.
- Zubereitung der Speisen für Personal und Bankettservice.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung zur Restaurationsfachfrau:mann EFZ wünschenswert.
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse erforderlich.
- Begeisterte Verkaufspersönlichkeit mit charmante Ausstrahlung.
Ist das hilfreich?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Service-Mitarbeiter:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag im Früh-, Mittel- oder Spätdienst. In Ausnahmefällen ist auch Teildienst möglich. Während der Ferienabwesenheit des Küchenchefs, übernimmst du die entsprechenden Aufgaben in der Küche.
Dein Wirkungsbereich:
- Begrüssung und Beratung der Gäste
- Führung einer eigenen Servicestation mit Direktinkasso inkl. Abrechnung
- Erstellung der Mise en Place
- Produktion sowie Zubereitung der Speisen für Personal und Bankettservice
- Produktion der Speisen fürs Bistro und tägliche Mitarbeit im Restaurant oder an der Bar
- Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Tätigen von Zusatzverkäufen
- Vorbereitung des Restaurants sowie Vorbereitung der Seminaranlässe
- Vorbereitung und Durchführung Mittagservice und Apéro
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Ausbildung zur Restaurationsfachfrau:mann EFZ wünschenswert
- 1-3 Jahre Erfahrung in der Produktion von Speisen
- 2-4 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute mündliche Englischkenntnisse
- Begeisterte Verkaufspersönlichkeit
- Gewinnende und charmante Ausstrahlung
- Freude am Genuss
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
