Chef de Partie

Über den Job

Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde

Das Hotel Sedartis ist das dynamische 4* Seminar Hotel auf der linken Seite des Zürichsees direkt am Bahnhof Thalwil. Das frische Ambiente, die engagierten Mitarbeitenden und die gästeorientierten Angebote zeichnen das Sedartis mit einer charmanten und begeisternden Gastfreundschaft aus. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Chef de Partie.

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Ihrem Posten gemäß den höchsten Qualitätsstandards
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche während Ihrer Schicht
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei der Ausbildung und Anleitung von Lernendne
• Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten

Ihr Profil

• Ihre Leidenschaft für den Kochberuf macht Sie zu einer echten Bereicherung für unser Team.
• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder ein gleichwertiges Diplom.
• Sie bringen Erfahrung aus der Hotel- oder Restaurantküche mit.
• Und Sie schätzen die Herausforderung, in einem kleinen Team flexibel zu arbeiten und verschiedene Posten zu übernehmen.

Wir bieten

• Zahlreiche Benefits, auch im Partnerhotel Belvoir
• CHF 1000.– Prämie für die erfolgreiche Vermittlung neuer Mitarbeitender
• CHF 900.– Treueprämie jährlich
• Unterstützung bei Weiterbildungen ab dem zweiten Anstellungsjahr
• Selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Eine Arbeitsstelle mit direkter Anbindung an den öffentlichen Verkehr

So bewerben Sie sich

Bei uns erwartet Sie nicht nur ein moderner Arbeitsplatz, sondern auch ein herzliches Umfeld, in dem Ihre Erfahrung zählt und Ihre Weiterentwicklung wichtig ist.

Wenn Sie Lust haben, Teil der Sedartis-Familie zu werden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.