Nicht offengelegter Arbeitgeber
1201 Genève
Oberkellner
- 30 Oktober 2026
- 100%
- Festanstellung
- Französisch (Fliessend), Englisch (Fliessend)
- 1201 Genève
Über den Job
Das Hôtel Royal**, Mitglied der Manotel-Gruppe, ist eine der Referenzen der Genfer Hotellerie. Im Herzen der Stadt gelegen, vereint unser Haus mit 202 Zimmern und Suiten neoklassische Eleganz, aussergewöhnliche Gastfreundschaft und Lebenskunst.
Das Hotel verfügt über ein bedeutendes Konferenz- und Veranstaltungszentrum mit Platz für bis zu 350 Personen sowie mehrere renommierte Gastronomiebereiche:
- L’Aparté, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Gourmet-Restaurant und mit 18/20 Punkten im Gault & Millau bewertet
- Le Bistro, ein geselliger und raffinierter Treffpunkt
- Le Bogie’s Bar, ein unverzichtbarer Ort für Cocktail-Liebhaber und gesellige Momente
Um die Entwicklung unserer Gastronomieaktivitäten zu begleiten, suchen wir unseren zukünftigen:
Oberkellner
Ihre Aufgabe
Als wahrer Botschafter unserer Gastfreundschaft sorgen Sie für den reibungslosen Ablauf unserer verschiedenen Verkaufsstellen und gewährleisten jedem Gast ein tadelloses Erlebnis.
Zu Ihren Hauptverantwortlichkeiten gehören:
- Führung, Zusammenhalt und tägliche Begleitung der Serviceteams
- Koordination der operativen Tätigkeit von L’Aparté, Le Bistro und Le Bogie’s Bar
- Gewährleistung von exzellentem Empfang, Service und Kundenzufriedenheit
- Beratung und Bindung einer anspruchsvollen nationalen und internationalen Kundschaft
- Überwachung der Kasseneinnahmen und Rechnungsstellung
- Mitarbeit bei der Lagerverwaltung und Kostenoptimierung
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Präsentationsstandards
- Aktive Mitwirkung an der kommerziellen Leistung der verschiedenen Verkaufsstellen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich
- 2 bis 3 Jahre Erfahrung als Oberkellner oder stellvertretender Oberkellner in der gehobenen Gastronomie oder 4/5-Sterne-Hotellerie
- Erfahrung in einem Sternerestaurant ist ein echter Vorteil
- Ausgezeichnete oenologische Kenntnisse und ausgeprägte Leidenschaft für Gastronomie
- Perfekte Beherrschung der französischen Sprache und sehr gute Englischkenntnisse
- Ausgeprägtes Service- und Kundenbeziehungsbewusstsein
- Natürliches Leadership und Fähigkeit, Teams zu motivieren
- Organisationstalent, Genauigkeit und effizientes Prioritätenmanagement
- Dynamik, Eleganz und hervorragende Erscheinung
- Flexibilität, Vielseitigkeit und Eigeninitiative
- Kenntnisse der Software TCPOS und Materials Control sind von Vorteil
Wir bieten Ihnen
- Die Möglichkeit, sich innerhalb einer renommierten Genfer Hotelgruppe weiterzuentwickeln
- Ein anspruchsvolles und stimulierendes Arbeitsumfeld
- Die Chance, mit leidenschaftlichen und engagierten Teams zusammenzuarbeiten
- Ein Umfeld, das die Entwicklung Ihrer Fähigkeiten und Karriere fördert
- Eine aktive Beteiligung an der Ausstrahlung eines der schönsten Gastronomieangebote in Genf
Interessiert?
Um unser Universum zu entdecken, besuchen Sie unsere Webseite:
www.manotel.com
Die Personalabteilung steht Ihnen für weitere Auskünfte unter 022 909 81 64 gerne zur Verfügung.
Im Rahmen unseres Umweltengagements bitten wir Sie, Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen ausschliesslich per E-Mail an folgende Adresse zu senden:
jobs@manotel.com
