NOTRE ORIGINE
AIMÉ POULY,
L’ORIGINE DU PAIN PAILLASSE®
Créé en 1993 par le maître boulanger suisse Aimé Pouly, le Pain Paillasse® est né d’un heureux hasard : une pâte oubliée dans une chambre froide, qui, après une longue fermentation de plus de 24 heures, a donné un pain exceptionnellement aromatique, moelleux et digeste. Breveté en 1994, il se distingue par une fabrication artisanale, une croûte croustillante et une forme torsadée.
Key information
- 101 - 250 employees
- Rue Centrale 5, 1003 Lausanne
- Aimé Pouly SA
Benefits at Aimé Pouly SA
Employee discount
In the city center
Good public transport connections
