Fach- und Gruppenleiter:in Restauration

Brändi

Sursee

Key information

Publication date:27 January 2026
Workload:90 – 100%
Contract type:Permanent position
Place of work:Münsterstrasse 20, 6210 Sursee

Fach- und Gruppenleiter:in Restauration

Gastronomie | Sursee | 90% - 100% | per 01.03.2026 oder nach Vereinbarung

Du willst aktiv mitgestalten und zur Inklusion von Menschen mit Beeinträchtigung beitragen? Dann bist du bei uns genau richtig. Gemeinsam machen wir mehr möglich.

Erfahre mehr über die Produktion Sursee - modern, zentral und bestens mit ÖV angebunden.

Deine Aufgaben

Hauptverantwortung für das Tagesgeschäft

Stellvertretung des Leiter Gastronomie

Gastgeber:in auf hohem Niveau

Führung und Planung von Fachpersonen sowie Mitarbeitenden mit einer Beeinträchtigung

Erstellen von Angeboten, Bestätigungen und Abrechnungen

Leitung von Events und Sonderanlässen

Verantwortung für die Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften inkl. Schulungen

Beschaffung und Lagerhaltung von Food- und Non-Food-Artikeln

Kontrolle von Kreditorenrechnungen sowie Vorbereitung des Monatsabschlusses

Einsatzzeit hauptsächlich Montag bis Freitag, 7.30 bis 16.30 Uhr

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Bereichsleiter:in Restauration mit Fachausweis oder als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ mit mehrjähriger Berufs- und Führungserfahrung

Erfahrung und/oder entsprechende Weiterbildung in der Berufsbildung

Ausbildung oder Erfahrung in der Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigung von Vorteil

Teamorientierte, belastbare, selbständige und pflichtbewusste Persönlichkeit mit hohem Organisationsflair

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Versiert im Umgang mit gängigen MS-Office-Programmen und Microsoft Teams

Darum Brändi

Sinnhaftigkeit: Vielfältige und sinnstiftende Wirkungsfelder in verschiedenen Bereichen

Wertschätzende Kultur: Offenheit, Respekt und Wertschätzung prägen unsere Zusammenarbeit

Entwicklungsmöglichkeiten: Beteiligung an Weiterbildungen und vielseitiges internes Seminarangebot

Nachhaltig unterwegs: Beiträge an ÖV- oder Langsamverkehr, vergünstigte Parkplätze

Familienfreundliche Sozialleistungen: Besondere Sozialzulage sowie Beiträge an die Kosten externer Kinderbetreuung

Bewirb dich jetzt über unser Online-Portal - unkompliziert per Du.

Kontakt
Produktion Sursee
Gunther Von der Crone | Abteilungsleiter Gastronomie
Münsterstrasse 20 | 6210 Sursee | Tel 041 925 68 16

Gemeinsam mehr möglich machen für Menschen mit Beeinträchtigung

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