Chef de cuisine / Chef cuisinier 100 %

À propos de cette offre

Vos tâches

Ensemble avec votre petite équipe engagée, vous êtes responsable d’une restauration fraîche, variée et de haute qualité au quotidien dans notre restaurant en libre-service. Nos
clients comprennent des collaborateurs, des aspirants, des participants aux séminaires et des visiteurs externes.

En plus de l’offre de restauration quotidienne, vous apportez vos idées et votre créativité lors de banquets, apéritifs, barbecues et autres événements et développez continuellement notre offre gastronomique. Vous alliez sens de l’organisation et leadership à une exigence élevée de qualité.

Profitez d’horaires de travail attrayants et bien planifiables, généralement du lundi au vendredi entre 06h00 et 17h00 ; interventions en soirée et week-end lors d’événements particuliers.

Ce que vous apportez

• Formation de cuisinier/cuisinière CFC
• Formation complémentaire de chef cuisinier avec brevet fédéral un atout
• Plusieurs années d’expérience professionnelle et de direction dans une fonction comparable
• Personnalité communicative, flexible et orientée équipe
• Forte orientation service et présence visible dans la cuisine opérationnelle
• Résistance au stress, assertivité et style de leadership valorisant et respectueux
• Très bonnes connaissances orales et écrites de l’allemand

Contact

Centre de séminaire Hitzkirch, Janet Hofmann, responsable de la gastronomie, tél. 041 919 63 51

Faites le premier pas !

Votre dossier nous parvient via iph-hitzkirch.ch/jobs