Cuisinier*Cuisinière 50%

À propos de cette offre

• Exécution autonome des tâches culinaires en respectant les procédures de travail prescrites
• Responsabilité de la préparation correcte des repas
• Assurer l'encadrement pratique des demandeurs d'asile ainsi que l'utilisation des ustensiles de travail
• Transmettre et vérifier les normes et valeurs liées au travail ainsi que l'équipement de travail approprié
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité selon les directives HACCP
• Contrôler la réception des marchandises et assurer le stockage conforme des denrées alimentaires

• Secondaire II : Certificat fédéral de capacité (CFC)
• 2 à 3 ans d'expérience professionnelle pertinente
• Théorie et mise en pratique HACCP
• Connaissances du maniement professionnel des aliments et des appareils de cuisine
• Formation aux premiers secours suivie
• Connaissances de base et utilisateur des applications MS Office
• Casier judiciaire vierge (aucune inscription au registre des poursuites et au casier judiciaire)
• Allemand | oral : B2 | écrit : B2
• Français | oral : B1 | écrit : B1
• Anglais | oral : B1 | écrit : B1