Küchenchef/in 100%

Date de publication :02 décembre 2025
Taux d'activité :100%
Lieu de travail :Bern BE

Résumé de l'emploi

Senevita, leader dans les services aux seniors, recherche un Chef de Cuisine.

Tâches

Diriger la cuisine avec une approche organisationnelle et économique.
Accompagner et former les apprentis cuisiniers.
Créer des plats saisonniers tout en respectant les besoins diététiques.

Compétences

Diplôme de cuisinier et expérience en gestion de cuisine requises.
Compétences en gestion d'équipe et en cuisine.
Connaissance des systèmes gastronomiques et orientation client.

Est-ce utile ?

À propos de cette offre

Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.

Für die Senevita Wangenmatt in Bern-Bümpliz suchen wir per 1. Februar 2026 oder nach Vereinbarung ein/e/n

Küchenchef/in 100%

Deine Aufgaben

Personelle, organisatorische und wirtschaftliche Führung der Küche

Lernbegleitung unserer Kochlernenden

Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch

Massgebliche Prägung der Arbeitsatmosphäre sowie der Gastgeberrolle und Dienstleistungsbereitschaft

Du gestaltestdie verschiedenen Abläufe in der Küche effizient

Fortlaufende Anpassung und Weiterentwicklung des Bereichs und des Gesamtbetriebs in Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie

Du bist verantwortlich für das einhalten des Hygienekonzepts

Du berücksichtigstbesondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten

Das bringst du mit

Ausbildung als Köchin / Koch mit Weiterbildung zur Chef/-köchin mit eidg. Fähigkeitsausweis oder gleichwertiger Ausbildung

Mehrjährige Berufserfahrung (Vorzugsweise in Gesundheitsbranche)

Führungserfahrung

Ausbildung als Diätköchin/-koch

Berufsbildner oder gewillt, diesen abzuschliessen

gutes MS-Office Kenntnisse, (Excel, Word) und Gastro-Systeme Programme

Kundenorientierung, hohe Sozialkompetenz und eine Prise Humor

Wir bieten dir

Die Küche weiter zu entwickeln und neu zu positionieren

Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden

Einzigartige Kultur und diverse Mitarbeiteranlässe

Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie

Verschiedene Vergünstigungen (SBB-Halbtaxabo, Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)

Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)

Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.
Bei Fragen steht dir die nachfolgend aufgeführte Fachperson gerne telefonisch zur Verfügung.

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