Apprentissage de cuisinier:ère CFC (2027)

L’hôpital d’Aarberg, avec sa large offre de soins de base, est un centre de services régional important dans le Seeland bernois. En cuisine, les repas pour les patient·e·s et le personnel sont préparés frais chaque jour. Nous cuisinons également pour une école de jour.

Ce qui t’attend

• Tu apprendras à préparer des plats chauds et froids, des desserts ainsi que tout le processus en cuisine : de la commande d’un repas jusqu’au dressage dans l’assiette
• Tu réceptionnes les denrées alimentaires, les contrôles en termes de qualité et les stockes correctement
• Tu pourras laisser libre cours à ta passion en cuisant à la vapeur, en faisant sauter, en mijotant et en faisant bouillir
• Tu dresseras tous les plats de manière appétissante et les serviras avec plaisir aux convives
• Tu auras aussi l’occasion de participer à divers événements

Ce que tu apportes

• Diplôme de niveau secondaire ou école de culture générale
• Semaines d’initiation au métier de cuisinier effectuées
• Bonne condition physique et flexibilité mentale
• Créatif·ve, orienté·e vers le travail en équipe et grande conscience des responsabilités
• Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés

Notre offre

• 32 jours de vacances
• Participation aux frais de 80 % pour le matériel scolaire obligatoire
• Formation intéressante et variée
• Une équipe motivée avec des formateurs engagés
• Un accompagnement personnalisé et de qualité durant toute la formation

Des questions sur le poste ?

Pour plus d’informations, n’hésite pas à contacter Pascal Lehmann, chef de cuisine, tél. : +41 32 391 83 02