Chef de cuisine (h/f/d) 100%

Manor AG

Baden

Infos sur l'emploi

Date de publication :18 février 2025
Taux d'activité :100%
Lieu de travail :Baden

Résumé de l'emploi

Rejoignez Manor à Baden en tant que Küchenchef (m/w/d). Profitez d'un environnement dynamique et d'une équipe engagée.

Tâches

Élaborer des plats avec des produits frais et régionaux.
Gérer le service en frontcooking pour une clientèle exigeante.
Assurer la qualité et l'hygiène dans votre espace de travail.

Compétences

Formation en cuisine (EFZ) et expérience pertinente requises.
Capacité à travailler sous pression tout en restant calme.
Sens du service et compétences en communication.

Est-ce utile ?

Baden | Temps plein 100% | CDI | dès maintenant |

Chef de cuisine (h/f/d) 100%

MOMENTS DE BONHEUR – c’est notre promesse, qui guide notre service. Avec les valeurs esprit d’équipe, agilité et client qui caractérisent notre travail, nous faisons de Manor le grand magasin omnicanal numéro 1 pour la vie quotidienne. Vous vous sentez à l’aise dans un environnement dynamique et souhaitez mettre vos forces à profit ? Alors vous êtes au bon endroit chez nous.

Pour renforcer notre équipe au restaurant, nous recherchons dès maintenant, sur le site de Baden, un(e) chef de cuisine motivé(e) et engagé(e), 100%.

Vos responsabilités
- Vous faites partie intégrante de notre équipe en cuisine et travaillez avec des produits frais, que nous privilégions auprès de fournisseurs régionaux.
- Vous prenez en charge et servez notre clientèle exigeante dans le domaine du front cooking.
- Vous garantissez à tout moment la fabrication, la fraîcheur et la qualité des produits.
- Vous contribuez à une atmosphère de marché attrayante conformément au concept.
- Vous êtes responsable de l’organisation, de la propreté et de la complétude de la zone qui vous est attribuée.
- Vous respectez rigoureusement les prescriptions d’hygiène en vigueur.
- Vos horaires de travail sont compris entre 07h00 et 16h00.

Votre profil
- Vous disposez idéalement d’une formation de base achevée en tant que cuisinier*ère CFC ou en tant que professionnel de la restauration CFC.
- Vous avez déjà une expérience professionnelle approfondie dans une activité équivalente.
- Vous avez la capacité de vous adapter à une forte fréquentation clientèle et gardez votre calme et votre sang-froid dans les situations stressantes.
- Vous convainquez par un flair commercial, un sens du client et une attitude positive.
- Vous accordez beaucoup d’importance à un style de travail autonome, propre et motivé.
- Vous utilisez les ressources disponibles avec soin et de manière durable.
- Vous parlez couramment allemand et disposez idéalement de connaissances dans une autre langue nationale.

La Manor AG, dont le siège principal est à Bâle, est leader du marché suisse dans le secteur des grands magasins avec une part de marché d’environ 60 %. L’entreprise emploie environ 7’500 collaborateurs et forme chaque année environ 250 apprentis. Manor AG exploite 59 grands magasins, 27 marchés Manor Food, 25 restaurants Manora ainsi que 3 centres de distribution.