CUISINIÈRE | CUISINIER | CHEF DE PARTIE (80 à 100 %)

À propos de cette offre

L'hôtel *** al ponte est l'un des principaux hôtels de conférence de la région. Nous disposons de 54 chambres d'hôtel avec 130 lits. Notre secteur de restauration comprend une salle à manger (40 places), un restaurant à la carte soigné (100 places) et le Gourmetstübli (30 places), ainsi qu'une capacité de séminaire et de banquet pouvant accueillir jusqu'à 220 personnes. Notre établissement offre une large gamme de plats à la carte, des cartes de spécialités, pizzas et pâtes ainsi que des déjeuners d'affaires.

En complément de notre équipe de cuisine, nous recherchons un | une

CUISINIÈRE | CUISINIER | CHEF DE PARTIE (80 à 100 %)

Nous offrons un poste varié dans un établissement hôtelier moderne. Nous avons un restaurant à la carte très animé. Chez nous, ont lieu des événements de toutes sortes, notamment des réunions d'affaires, des séminaires, des fêtes familiales, des mariages ainsi que des prestations de traiteur.

Votre profil

• Passion pour le métier de cuisinier et pour l'hôtellerie | la restauration
• Apprentissage professionnel réussi en tant que cuisinière | cuisinier CFC
• Expérience professionnelle dans la restauration à la carte soignée et la gastronomie de banquet
• Force de mise en œuvre, initiative, résistance, assurance, aptitudes à la communication et au travail en équipe
• Bonne connaissance de l'allemand

Vos tâches

En tant que spécialiste reconnue, vous accordez de l'importance à une cuisine de saison et êtes habituée à travailler avec des produits et ingrédients frais. Vous travaillez avec un grand souci de la qualité, êtes fiable et faites preuve d'une grande flexibilité et d'un fort engagement. En équipe, vous gérez les situations stressantes avec sang-froid et le sourire. De plus, vous souhaitez élargir et transmettre vos connaissances et compétences.

Nous offrons

• Un domaine d'activité intéressant et varié
• Une tâche évolutive et exigeante
• Une entreprise tournée vers l'avenir, progressiste et très bien établie
• Conditions d'emploi modernes et rémunération équitable
• Services en coupure et en continu sans heure de chambre
• Jour de repos le dimanche | le restaurant est fermé

Début d'emploi

• Selon accord

Avons-nous suscité votre intérêt ? Alors envoyez votre dossier de candidature complet avec photo par e-mail à l'adresse suivante :
Hotel al ponte, Christine Bottinelli (Direction RH & Communication)
E-mail : christine.bottinelli@alponte.ch