Koppigen Aspi
Chef de département Boulangerie & Pâtisserie fine
- 17 mars 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Koppigen Aspi
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe dynamique de la Boulangerie Flury! Une belle opportunité pour les passionnés de boulangerie et de pâtisserie.
Tâches
- Diriger une équipe de 12 personnes tout en étant un modèle.
- Assurer la qualité et l'hygiène des produits fabriqués.
- Développer de nouveaux produits et améliorer les existants.
Compétences
- Formation de Boulanger-Pâtissier et expérience requise.
- Capacité à motiver et à diriger une équipe efficacement.
- Excellente connaissance des processus de production.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Le panier est vide.
Tu aimes travailler en équipe, apprécies la variété et adores travailler en boulangerie ? Alors tu devrais absolument rejoindre notre équipe motivée ! Nous recherchons un professionnel qui dirigera et enrichira notre équipe de boulangerie et pâtisserie fine. En tant que chef de département Boulangerie & Pâtisserie fine, tu diriges une équipe compétente de spécialistes. Chez nous, tu as un large éventail de tâches et travailles dans des locaux de production modernes avec lumière naturelle.
Tes tâches en tant que chef de département :
- Direction et développement d’une équipe d’environ 12 collaborateurs, y compris des apprentis
- Responsabilité de la qualité, des processus et d’une production efficace en boulangerie et pâtisserie fine
- Responsabilité de la gestion des marchandises et des stocks ainsi que de la planification de la production et du travail
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de qualité
- Participation à la conception et au développement de notre assortiment
- Collaboration étroite avec la direction
Ce que tu apportes :
- Formation de boulanger-pâtissier-confiseur CFC
- Expérience solide dans la production en boulangerie
- Expérience en gestion ou volonté d’assumer la responsabilité d’une équipe
- Exigence élevée en matière de qualité et esprit d’entreprise
Ce que nous t’offrons :
- Un rôle clé avec responsabilité et marge de manœuvre
- La possibilité d’apporter et de mettre en œuvre tes propres idées
- Une équipe rodée, des structures professionnelles et une infrastructure moderne
- Des perspectives d’évolution au sein de l’entreprise
- 20 % de réduction sur l’ensemble de l’assortiment ainsi que d’autres avantages
- Parking gratuit
- Application pour les employés (myFlury)
Postule maintenant
Tu es intéressé par ce poste ? Alors envoie-nous ta candidature complète à jobs@baeckerei-flury.ch, nous nous réjouissons de te rencontrer !
Daniel Weber est responsable de ce poste.
