Cuisinier-ère

08 mai 2026
100%
Durée indéterminée
allemand (Courant), français (Intermédiaire)
1700

À propos de cette offre

Cuisinier-ère

100%

Lieu de travail: Fribourg

Opération: Restaurant MyCelium

Es-tu notre nouveau membre d'équipe en Suisse romande, qui va nous aider en tant que cuisinier-ère au Restaurant Mycelium à Fribourg ? Horaires de lundi à jeudi entre 6h00 à 15h30.

Notre menu de tâches

Préparation de la mise en place pour le poste attribué

Remplacement du chef de cuisine lors de ses absences

Remplacement du Pizzaolo (pâtes - pizza) durant ces vacances

Production des plats pour le poste attribué (cuisine chaude, cuisine froide, salades, etc.)

Assurer le réapprovisionnement des lignes de menu

Régénération et dressage des menus pendant le service de midi

Collaboration lors de caterings, d’apéritifs et d’événements spéciaux

Réception des marchandises et gestion de l’entrepôt

Proposition d’idées pour la conception des menus

Assurer la propreté et l’ordre en cuisine

Exécution des travaux généraux de rangement et de nettoyage

Mise en oeuvre des normes de qualité et de service ZFV

Respect et mise en oeuvre des directives en matière d’hygiène et de sécurité au travail

Gestion des paiements et des transactions en caisse

Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant si nécessaire

La recette de ton succès

Formation de base de cuisinier CFC ou formation de base en gastronomie CFC avec formation complémentaire de cuisinier

Esprit d’équipe

Esprit agile et innovant

Orientation vers les objectifs

Orientation client

Volonté de changement

Volonté d’apprendre

Vos avantages avec nous

Avantages & rabais: 20% sur tous les établissements ZFV, rabais d'hôtel et de partenaire:s

Vacances supplémentaires: Jour de congé offert le jour de l'anniversaire

: Participation à la réalisation des objectifs

Gains supplémentaires: Organiser soi-même des missions de travail supplémentaires

Participation Reka Pay: Participation de 20 % au montant maximal selon le taux d'occupation

Employeur: En tant que coopérative ZFV-Unternehmungen, nous sommes actifs dans sept domaines d'activité et environ 200 lieux de rencontre dans toute la Suisse. En tant qu'employeur équitable, nous nous engageons pour l'égalité des chances et l'inclusion et vivons une culture d'entreprise ouverte avec beaucoup de place pour le développement personnel. Dans toutes nos activités - des partenariats à l'innovation en passant par l'hospitalité vécue - la collaboration d'égal à égal est tout aussi centrale que notre engagement pour la durabilité.