Cuisinier/Cuisinière CFC avec responsabilité principale

À propos de cette offre

VOTRE DOMAINE DE RESPONSABILITÉ

Vous êtes responsable de la préparation fraîche du déjeuner pour les enfants de la garderie ainsi que pour le personnel encadrant et enseignant. Actuellement, cela concerne environ 190 personnes par midi les jours principaux lun, mar et jeu, et environ 60 personnes les mer et ven.

Vous dirigez et organisez le fonctionnement de la cuisine, y compris la planification des menus, les achats, et vous assurez le respect des prescriptions légales en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

CE QUE NOUS SOUHAITONS

Vous êtes prêt à relever le défi de cuisiner à la fois adapté aux enfants et sain, tout en veillant à la durabilité.

Vous apportez une méthode de travail autonome et efficace ainsi qu’une conscience des coûts.

Vous êtes une personnalité flexible et communicative avec une grande compétence sociale.

La fiabilité, l’amabilité envers les enfants, la joie au travail ainsi que l’esprit d’équipe sont pour vous une évidence.

CE QUE NOUS OFFRONS

Nouvelle cuisine de production bien équipée dans la garderie avec une belle vue

Enfants dynamiques âgés de 4 à 16 ans

Second cuisinier/second cuisinière les trois jours principaux lun, mar et jeu.

Équipe d’encadrement dynamique et solidaire

Horaires réguliers (env. 7h30 - 16h), du lundi au vendredi (éventuellement sans mer ou ven)

13 semaines de vacances

Rémunération selon les directives cantonales (GKL 12)