Adjoint(e) au chef de département Pâtisserie-Confiserie 80-100%

À propos de cette offre

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Tu aimes travailler en équipe, apprécies la variété et adores travailler en pâtisserie et confiserie ? Alors tu devrais absolument rejoindre notre équipe motivée ! Nous recherchons un professionnel qui façonnera et complétera parfaitement notre équipe pâtisserie & confiserie.

Voici ce qui t’attend :

• Fabrication d’un assortiment varié allant de la pâtisserie aux gâteaux, en passant par les produits traiteur et confiserie
• Remplacement du chef de département pâtisserie & confiserie en son absence
• Soutien au chef de département dans la gestion d’une équipe d’environ 12 collaborateurs, y compris des apprentis
• Co-responsabilité pour des processus de production efficaces ainsi qu’une gestion économique des marchandises et des stocks
• Assurer l’hygiène et l’ordre dans le département ainsi que le respect des exigences internes de qualité

Ce que tu apportes :

• Formation achevée de pâtissier-confiseur CFC ou boulanger-pâtissier CFC
• Expérience professionnelle de plusieurs années en pâtisserie ou confiserie
• Expérience en gestion ou volonté d’assumer des responsabilités de gestion
• Maîtrise des processus de production ainsi qu’une méthode de travail structurée et proactive
• Grande autonomie et motivation pour te développer professionnellement et personnellement
• Conscience marquée de la qualité et de l’hygiène
• Joie de travailler en pâtisserie & confiserie ainsi qu’une approche sûre et respectueuse des personnes

Ce que nous t’offrons :

• 20 % de réduction sur l’ensemble de la gamme ainsi que d’autres avantages
• Parking gratuit
• Planification anticipée : tu reçois le planning de travail pour tout le mois
• Application pour les employés (myFlury)
• Une équipe rodée avec des professionnels et des cadres bien formés
• Structures professionnelles et infrastructure moderne
• Soutien pour les formations continues et possibilités de développement au sein de l’entreprise

Postule maintenant

Tu es intéressé(e) par ce poste ? Alors envoie-nous ta candidature complète à jobs@baeckerei-flury.ch, nous nous réjouissons de te rencontrer !

Daniel Weber est responsable de ce poste.